說真的，身為一個在臺北打滾多年，把「吃」當成人生最大樂趣的我，「士林」對我來說可不僅僅是那個觀光客擠爆的夜市。它更像一個挖不完的寶藏，尤其藏在巷弄裡那些實惠又澎派的「士林吃到飽」，常常讓我心甘情願掏錢包，撐著肚子滿意回家。今天就讓我這個在地老饕，帶你避開地雷，直搗那些真正值得一吃的「士林吃到飽」好店！我敢說，有些連在地人都未必全知道！

為什麼士林的吃到飽特別吸引人？

老實講，臺北吃到飽選擇何其多，但士林就是有它獨特的魅力。這裡靠近天母、北投、淡水，餐飲競爭本來就激烈，加上學生多、家庭客也多，店家不用點真本事，價格不夠殺，真的很難生存下去。所以你能在這裡找到種類超乎想像的「士林吃到飽」：從火鍋、燒烤、麻辣鍋、壽喜燒、韓式烤肉、日式料理... 通通有！重點是，很多都隱身在不起眼的巷子裡或大樓裡，價格卻意外地親民。這種挖寶的感覺，最讓人上癮了！

士林吃到飽精選10家，老饕真心推薦

以下這10家，都是我親自踩點（有些還不只踩一次），綜合考量價格、品質、種類、環境、CP值後的精選。當然，口味很主觀，我的蜜糖可能是你的毒藥，但至少能提供一個參考方向。記得，要吃「士林吃到飽」，事先訂位絕對是明智之舉！熱門時段沒位子是常有的事。

【焱馬辣經典鴛鴦鍋 - 士林中正店】

介紹：
這家在臺北名氣響叮噹，士林分店品質也維持得不錯。主打的就是那個香到不行的麻辣鍋底和濃鬱的牛奶鍋（或花雕雞鍋），是我心中麻辣鍋「吃到飽」的前段班選擇。肉品選擇非常多，尤其是安格斯黑牛和海鮮，品質在水準之上。喜歡吃牛的朋友，這裡很可以！

地址：
臺北市士林區中正路211號1樓（劍潭站附近）
營業時間：
星期一 ~ 星期日：11:30 - 00:00 (最後收客時間22:30)
價格區間：
午餐時段：平日 NT$698+10% / 假日 NT$798+10%
晚餐及例假日：NT$798+10%
(價格會變動，建議訂位時再確認，他們家有官網可查)
必點選單：

• 麻辣鍋底（鴨血豆腐入味，必加點！）
• 安格斯黑牛（油花漂亮，涮麻辣鍋超搭）
• 紐澳牛舌（口感脆彈）
• 牛奶鍋/花雕雞鍋（不能吃辣的好選擇）
• 天使紅蝦、草蝦（海鮮新鮮度不錯）
• 哈根達斯/莫凡彼冰淇淋（多種口味任你挖）

【燒肉眾精緻炭火燒肉 - 士林店】

介紹：
喜歡自己動手烤的樂趣嗎？燒肉眾算是中價位燒烤「吃到飽」裡，食材種類和品質都滿均衡的選擇。他們家的肉品醃漬口味多樣（原味、椒鹽、味噌、韓式辣醬、起司...），海鮮選項也不少（蝦、幹貝、扇貝、魚下巴都有），還有一些創意小品像起司地瓜、烤麻糬。爐火是炭火，香氣加分！服務生換烤網也算勤快。

地址：
臺北市士林區文林路102號B1（靠近陽明戲院）
營業時間：
星期一 ~ 星期日：11:30 - 23:00 (最後收客時間21:30)
價格區間：
多種價位選擇：NT$599 / NT$699 / NT$899 / NT$1099 +10%
(不同價位提供的肉品、海鮮等級不同，NT$699起有牛舌、天使紅蝦，NT$899起有和牛、生蠔)
必點選單：

• 椒鹽牛舌（口感脆，必點！）
• 味噌雞腿肉（醃得入味，烤起來嫩）
• 韓式辣醬豬五花（包生菜吃超讚）
• 天使紅蝦（在較高價位方案）
• 起司地瓜（濃鬱香甜）
• 烤麻糬（飯後一定要來一份！）

【涮乃葉syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽 - 臺北士林中正店】

介紹：
如果你偏好清爽、健康一點的「吃到飽」路線，或者同行有長輩小孩，涮乃葉是個很舒服的選擇。主打的就是多種新鮮蔬菜和自製咖哩！蔬菜吧的種類真的多到誇張，而且整理得很乾淨。肉品主要是國產豬雞和紐澳牛，品質穩定。重點是那個咖哩醬，有分甘口和辛口，配飯或沾肉都好吃到不行！甜點有霜淇淋和簡單的蛋糕。

地址：
臺北市士林區中正路115號（三信合作社旁，近劍潭站）
營業時間：
星期一 ~ 星期五：11:00 - 22:00 (最後點餐21:00)
星期六 ~ 星期日：11:00 - 22:00 (最後點餐21:00)
價格區間：
依選擇的肉品種類和時段有所不同，約 NT$378 - NT$528 +10%
(官網有詳細價目表，午餐通常較便宜)
必點選單：

• 國產豬梅花 / 雞腿肉（涮清湯底顯鮮甜）
• 紐澳牛胸腹肉（油脂適中）
• 豐富的野菜吧（盡情夾！）
• 招牌咖哩醬（甘口、辛口都試試，拌飯無敵）
• 抹茶霜淇淋 / 綜合霜淇淋（飯後完美句點）

【吉哆火鍋百匯 - 士林店】

介紹：
這家開在基河路上的「吉哆」，真的是「百匯」名符其實！除了基本的火鍋料、肉品（有現切肉區），最誇張的是它的熟食區、炸物區、壽司手卷區、沙拉水果區、飲料冰品區... 琳瑯滿目，種類多到眼花撩亂。帶小孩來絕對不會無聊，什麼都想拿一點。鍋底選擇也多。整體來說，CP值非常高，適合喜歡什麼都吃一點、胃口大的朋友。不過，老實說，每樣東西的精緻度就比較普通，是走種類取勝的路線。

地址：
臺北市士林區基河路128號（近士林站2號出口，在科教館對面、家樂福旁邊）
營業時間：
星期一 ~ 星期五：11:30 ~ 22:00
星期六 ~ 星期日：11:00 ~ 22:00
(詳細時段可能微調，建議電話確認)
價格區間：
平日午餐：NT$539+10%
平日晚餐 / 假日全天：NT$639+10%
(兒童有優惠價)
必點選單：

• 現切肉片（牛、豬、羊，新鮮度OK）
• 熟食區（菜色常換，看到喜歡的就拿）
• 炸物區（薯條、雞塊、炸蝦等，小朋友最愛）
• 壽司手卷（選擇不少，新鮮度普通但解饞夠）
• 豐富的飲料吧和冰品（霜淇淋、冰淇淋、剉冰都有）

【韓江烤肉 - 臺北店】

介紹：
這家老字號的韓式烤肉「吃到飽」，在臺北屹立不搖多年，絕對有它的道理。地點就在芝山站旁邊，交通超方便。炭火烤肉香氣十足，銅盤烤肉的湯頭也很鮮。肉品選擇雖然不是走頂級路線，但醃漬得相當入味（辣味豬五花、醬燒牛小排是經典）。小菜無限續，種類多達十幾種，泡菜、黃豆芽、甜不辣...都非常地道好吃。飯後還有甜點。想吃道地韓式風味且份量十足，這裡是划算的選擇。

地址：
臺北市士林區福華路162號2樓（芝山捷運站1號出口斜對面）
營業時間：
星期一 ~ 星期日：11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
價格區間：
平日午餐：NT$429+10%
平日晚餐 / 假日全天：NT$499+10%
必點選單：

• 辣味豬五花（烤到焦香配生菜絕配）
• 醬燒牛小排（醃醬入味）
• 銅盤烤肉（湯鮮肉嫩）
• 豐富的韓式小菜（每樣都試試！尤其泡菜、黃豆芽）
• 海鮮煎餅（料多實在）

【六扇門時尚湯鍋 - 士林文林店】

介紹：
這家走的是個人小火鍋「吃到飽」路線，一人一鍋，湯底選擇超級多（麻辣、牛奶、泡菜、番茄、藥膳... 十幾種），價格卻非常親民！NT$170起就能享用基本的火鍋料、蔬菜、飲料、冰淇淋無限吃。如果加價升級，還可以有肉盤吃到飽（豬牛羊雞）、海鮮、更多火鍋料選擇。很適合學生族群或小資族想解饞的時候來，自由度很高，想吃多豐盛自己決定。點餐用平板，很方便。

地址：
臺北市士林區文林路726號（近捷運士林站）
營業時間：
星期一 ~ 星期日：11:00 - 00:00
價格區間：

• 基本鍋 (含菜盤、附餐、飲料冰淇淋無限)：NT$170 - NT$230 (依湯底)
• 加價升級肉品吃到飽 (+NT$89 / +NT$139 / +NT$189，依肉品等級)
• 加價升級海鮮/火鍋料吃到飽 (+NT$89)
  (價格實惠是最大優勢)

必點選單：

• 麻辣鍋底（香麻夠味，加鴨血豆腐）
• 鮮奶味噌鍋（濃鬱順口）
• 加價肉盤吃到飽（推薦牛五花或梅花豬）
• 科學麵（煮麻辣鍋超讚）
• 冰淇淋（飯後一定要挖幾球）

【Mo-Mo-Paradise 壽喜燒・鍋物 - 臺北天母牧場】

介紹：
雖然店名叫天母牧場，但其實它就開在士林德行西路上，緊鄰天母，也算士林生活圈。Mo-Mo是老牌的日式壽喜燒/涮涮鍋「吃到飽」專門店。品質穩定，服務親切（店員會一直推著肉車、菜車問你要不要加點）。壽喜燒醬汁鹹甜適中，涮牛肉非常對味。蔬菜種類也豐富新鮮。喜歡純粹享受肉片和蔬菜原味的朋友，這裡是很安全又舒服的選擇。有提供雞蛋沾肉吃（壽喜燒吃法）。

地址：
臺北市士林區德行西路47號2樓（近芝山站）
營業時間：
星期一 ~ 星期五：11:00 - 22:00
星期六 ~ 星期日：11:00 - 22:00
價格區間：

• 壽喜燒/涮涮鍋 擇一：NT$498+10%
• 壽喜燒+涮涮鍋 鴛鴦鍋：NT$558+10%
  (晚餐及假日全天均一價)

必點選單：

• 美國牛五花 / 牛肩肉（壽喜燒必點！）
• 國產豬梅花（涮涮鍋清爽）
• 大量的新鮮蔬菜（高麗菜、青江菜、香菇、玉米筍...）
• 讚岐烏龍麵（煮壽喜燒醬汁超入味）
• 可生食雞蛋（沾肉增加滑順感）

【好客燒烤 - 臺北忠孝店】

介紹：
好客燒烤在東區很紅，士林這邊開在劍潭站附近。它主打的是「燒烤+火鍋」一次滿足！點燒烤套餐就附迷你鴛鴦鍋（麻辣+昆布之類的）。燒烤部分，肉品和海鮮的種類在水準之上，尤其海鮮如蝦子、幹貝、鯖魚表現不錯。中高價位的方案還能吃到和牛、生蠔等高階食材。氣氛熱鬧，適合朋友聚餐喝酒暢聊（有啤酒暢飲方案）。不過尖峰時刻可能人手不足，換網要自己催一下。

地址：
臺北市士林區基河路18號（劍潭站1號出口旁，士林夜市範圍）
營業時間：
星期一 ~ 星期四：17:00 - 00:00
星期五：17:00 - 01:00
星期六：11:30 - 01:00
星期日：11:30 - 00:00
價格區間：

• 好客歡樂餐：NT$798+10% (基本牛豬雞海鮮)
• 帝王餐：NT$998+10% (含天使紅蝦、幹貝、生蠔、和牛雪花等)
• 另有+NT$198 啤酒暢飲 / +NT$98 調酒暢飲方案

必點選單：

• 安格斯牛小排（油花漂亮，烤起來香）
• 澎湖冰卷（新鮮Q彈）
• 奶油扇貝（加了奶油烤超鮮）
• 天使紅蝦（帝王餐方案）
• 生蠔（帝王餐方案，看季節）
• 附贈的迷你麻辣鍋（涮青菜解膩）

【一番地壽喜燒 - 士林店】

介紹：
跟Mo-Mo類似，也是專注於壽喜燒「吃到飽」的品牌。一番地的特色是標榜使用美國安格斯牛肉（Choice等級），肉質確實不錯。壽喜燒醬汁我覺得比Mo-Mo稍微甜一點點（看個人口味），蔬菜車供應同樣豐富。他們家還有提供咖哩飯（有肉塊的那種），意外地好吃！環境寬敞舒適。想吃品質穩定的壽喜燒，這裡也是不錯的選項。

地址：
臺北市士林區中正路179號（劍潭站2號出口步行約5分鐘）
營業時間：
星期一 ~ 星期五：11:00 - 15:00 (最後點餐14:00), 17:00 - 22:00 (最後點餐21:00)
星期六 ~ 星期日：11:00 - 22:00 (最後點餐21:00)
價格區間：
平日午餐：NT$438+10%
平日晚餐 / 假日全天：NT$538+10%
必點選單：

• 美國安格斯牛肉（牛肩、牛小排）
• 蔬菜車各種青菜（盡量點！）
• 烏龍麵（壽喜燒絕配）
• 咖哩飯（肉塊咖哩，別忘了試試）
• 可生食雞蛋

【豐FOOD 海陸百匯 - 大直店】

介紹：
最後壓軸這家「豐FOOD」，雖然地址在大直典華，但其實就在士林隔壁，劍南路站出來就到，從士林過去非常方便！絕對是追求頂級「Buffet吃到飽」體驗的選擇。空間超大超氣派，種類多到嚇死人：現流海鮮吧（螃蟹、蝦、淡菜、生蠔）、現切爐烤牛排羊排、日式生魚片壽司、港式燒臘點心、現煮麵檔、異國料理區、超狂甜點區、哈根達斯... 應有盡有。品質和精緻度是這篇名單裡最高的，當然價格也最高。適合慶祝特別節日或是想一次吃遍海陸精華的朋友。（嚴格來說不算士林，但太近太經典不能不提！）

地址：
臺北市中山區植福路8號 (大直典華1樓)
營業時間：
午餐：11:30 - 14:00
下午餐：14:30 - 16:30
晚餐：17:30 - 21:30
價格區間：
價格依時段及平日假日波動較大，約 NT$980 - NT$1,680 +10% 不等
(官網有詳細價目表，建議先查詢並提早預約)
必點選單：

• 現流海鮮吧（重點！螃蟹、蝦、生蠔新鮮度佳）
• 現切爐烤牛排/羊排（師傅現切，肉汁豐富）
• 日式生魚片、握壽司（選擇多，新鮮）
• 各式現做料理（依當天主廚選單）
• 超豐富甜點區（蛋糕、馬卡龍、巧克力噴泉... 甜點控天堂）
• 哈根達斯冰淇淋（無限挖！）

幫你整理！士林吃到飽終極懶人包

看完10家，是不是有點眼花撩亂？沒關係，我這個老饕幫你歸納重點，一張表搞定選擇障礙！

總結來說：

• 追求頂級海陸Buffet體驗 → 豐FOOD
• 麻辣鍋控首選 → 焱馬辣
• 炭火燒肉愛好者 → 燒肉眾
• 蔬菜控/健康取向 → 涮乃葉
• 種類繁多什麼都想吃 → 吉哆百匯
• 道地韓式/銅盤烤肉 → 韓江
• 最便宜小資選擇 → 六扇門 (加價升級)
• 穩定日式壽喜燒 → Mo-Mo / 一番地
• 燒烤+火鍋雙享受 → 好客

我的「士林吃到飽」真心話 & 小撇步

說了那麼多，最後分享一下我這個貪吃鬼的真實心得和一點點經驗談：

1. 訂位是王道： 這點講一百遍都不夠！特別是假日晚上，熱門的「士林吃到飽」餐廳沒訂位，現場排隊等上一小時是常有的事，餓著肚子等超痛苦。打電話或用線上訂位系統（EZtable、inline之類）先訂好最保險。
2. 價位看清楚： 很多吃到飽都有分午餐、晚餐、平假日價格，方案也可能不同（比如燒烤分價位等級）。訂位或入座前務必問清楚當下的價格和包含的內容物，才不會有落差感。官網通常有最新資訊。
3. 戰鬥力評估： 別為了吃回本硬塞，吃到身體不舒服就劃不來了！挑自己真正想吃、喜歡的店和方案更重要。像我去吉哆那種百匯，就會剋制自己不要每樣都拿一點點，很容易一下就飽了，反而吃不下真正想吃的。
4. 善用點餐機制： 現在很多店是用平板或畫單點餐。記得先點一輪想吃的重點，吃完再加點。不要一次點太多，尤其海鮮或容易飽的食材，吃不完浪費也不好（有些店會罰錢）。
5. 挑剔點沒關係： 肉品如果覺得不新鮮、海鮮有異味，或者服務上有問題（像烤網很久不換），要勇敢反應！付錢的是大爺（合理的範圍內）。我有次在某家燒肉店（不是上面列的）肉片解凍過頭出水嚴重，跟店員反應，他們就馬上換一份新的給我。
6. 留點肚子給甜點： 很多人吃到飽只拚命吃肉，忽略甜點區。其實很多店的冰淇淋（尤其是哈根達斯）、蛋糕、烤布蕾都做得不錯。當作完美的Ending吧！
7. 個人真實抱怨： 說真的，我覺得「士林吃到飽」雖然多，但頂級精緻的路線相對少（豐FOOD算一個，但它在大直），大多是走CP值、種類多或特定強項（如馬辣的湯底）。有時候會想念更高檔的和牛燒肉或龍蝦海鮮Buffet，就得往市中心跑。(這點算是小小的遺憾吧！)

士林吃到飽常見問題 Q&A