你知道長在海邊礁石上的藤壺也能變成餐桌佳餚嗎？本文從藤壺處理的耐心工程開始，介紹簡易薑絲清燙、香煎石蓴升級版及鮮味炸彈的藤壺炊飯等食譜，分享個人風味排行榜、購買地點與價格指南，並提供新手真心話與常見QA解答，幫助你輕鬆掌握這道海洋美味。