說起泰國菜，我這個吃貨可是很有發言權。住在台北這些年，泰式餐廳吃過不少，但泰灣泰式料理真的讓我印象深刻。第一次去是因為朋友推薦，說這家店味道正統，價格也合理。結果一試成主顧，現在每個月至少去一次。不過老實說，泰灣泰式料理也不是完美無缺，有時候人多要等位，環境有點吵，但食物水準確實高。今天這篇文章，我就來好好聊聊泰灣泰式料理的方方面面，從菜色到價格，再到怎麼訂位避開人潮，希望能幫到想嘗試的你。
為什麼我會特別寫泰灣泰式料理？因為網上資訊雖然多，但很多都只是簡單介紹，缺少深度。我打算用這篇文，把大家關心的點都覆蓋到，比如招牌菜到底哪道必點、兩個人吃大概花多少錢、附近停車方不方便等等。這些都是實際去過的人才懂的細節。
泰灣泰式料理的由來與特色
泰灣泰式料理開業大概五年多了，老闆是台灣人，但廚師團隊來自泰國北部，所以口味上偏清邁風格，酸辣感比較柔和。我問過老闆為什麼叫「泰灣」，他說是想結合泰國和台灣的飲食文化，比如有些菜會用本地食材調整，適應台灣人的口味。這點我覺得挺好，不像有些泰式餐廳死守傳統，反而少了親切感。
餐廳的裝修走熱帶風，大量使用竹子和綠植，牆上掛著泰國傳統畫作，音樂也是輕快的泰國流行歌。不過空間不算大，大概能容納50人左右，假日經常爆滿。我個人比較喜歡平日晚上去，人少一點，氣氛更悠閒。
招牌菜色深度解析
泰灣泰式料理的菜單很有看頭，我幾乎每道都試過。下面用表格列出我最推薦的幾道，附上價格和我的評價。
| 菜名 | 價格(台幣) | 推薦度 | 個人點評 |
|---|---|---|---|
| 綠咖哩雞 | 280 | 5星 | 椰奶香濃，辣度可調，雞肉嫩滑，必點！ |
| 酸辣蝦湯 | 320 | 4星 | 湯頭鮮美，但蝦子有時偏小，酸辣感足。 |
| 打拋豬 | 250 | 5星 | 香辣下飯，用的是台灣豬肉，衛生安心。 |
| 芒果糯米飯 | 180 | 4星 | 甜而不膩，芒果新鮮，適合飯後甜點。 |
綠咖哩雞是我每次去泰灣泰式料理的必點，那種溫潤的辣感很舒服。不過如果你怕辣，可以請服務生調整辣度，他們挺貼心的。打拋豬的話，我覺得比一些夜市賣的更正宗，不會太油膩。酸辣蝦湯雖然好喝，但價格稍高，如果預算有限，可以跳過。
另外，泰灣泰式料理還有一些隱藏菜單，比如泰式涼拌海鮮，不在正式菜單上，但要提前預訂。我吃過一次，味道驚艷，但價格要400台幣，適合特殊場合。
實用資訊大全：地址、營業時間、怎麼去
泰灣泰式料理的位置在台北市大安區，具體是復興南路一段，靠近捷運忠孝復興站。下面我把重要資訊整理出來，方便你規劃。
| 項目 | 詳細資訊 |
|---|---|
| 地址 | 台北市大安區復興南路一段號 |
| 營業時間 | 週一至週日 11:30-14:30, 17:30-21:30 |
| 電話 | 02-- |
| 平均消費 | 每人約300-600台幣 |
| 捷運 | 忠孝復興站2號出口，步行5分鐘 |
| 停車 | 附近有付費停車場，但假日一位難求 |
營業時間部分要注意，週末下午不休息，但週一晚上公休。我曾經白跑過一次，所以建議去前先打電話確認。消費方面，如果兩個人點三菜一湯，加飲料，大概1000台幣左右能搞定。泰灣泰式料理的價格在台北泰式餐廳裡算中上，但品質對得起價錢。
交通上，捷運最方便，開車的話就得碰運氣。我有次開車去，繞了20分鐘才找到車位，所以現在都搭捷運。
顧客真實評價與我的經驗談
網上對泰灣泰式料理的評價普遍好評，Google評分4.3星，我整理了一些常見點。
- 優點：食物道地、服務親切、環境乾淨
- 缺點：位子小、假日吵、價格稍高
我自己的經驗是，服務確實不錯，有次我帶小孩去，服務生主動提供兒童椅，還幫忙分食。但有一次週末晚上去，等位等了半小時，裡面聲音大到講話得用喊的，這點我不太喜歡。食物方面，泰灣泰式料理的穩定度高，我去了十几次，只有一次綠咖哩有點鹹，其他時候都水準以上。
另外，泰灣泰式料理的粉絲專頁常有活動，比如生日當天送甜點，我朋友用過，說很划算。建議去前查一下他們的社媒。
常見問答：解決你的所有疑問
Q: 泰灣泰式料理適合帶小孩嗎？
A: 還行，有兒童椅，但空間擠，嬰兒車可能不好放。菜色有點辣，可以點不辣的炒飯。
Q: 需要訂位嗎？怎麼訂？
A: 假日一定要訂，電話或官網都可以。我通常提前兩天訂，不然現場等很久。
Q: 有素食选项吗？
A: 有，像綠咖哩可以改素食版，但選擇不多，最好先問。
Q: 泰灣泰式料理的辣度能調整嗎？
A: 可以，點餐時說就行。我吃小辣，他們做得剛好。
這些問答是我從自己經驗和網上整理來的，希望能幫你避雷。
總結：泰灣泰式料理值不值得去？
整體來說，泰灣泰式料理是我在台北會一再回訪的店。食物品質好，服務也不錯，雖然有些小缺點，但瑕不掩瑜。如果你愛泰國菜，又不想花大錢，這裡是個好選擇。建議平日去，體驗更佳。