說到泰國菜，你是不是也跟我一樣，腦海裡立刻浮現酸辣蝦湯、綠咖哩這些經典味道？今天我要來聊聊這家我最近發現的寶藏餐廳——泰極品泰式料理。老實說，我本來對泰式餐廳沒太大期待，畢竟台北泰國菜到處都是，但泰極品泰式料理卻讓我改觀了。第一次去的時候，我還迷路了一下，因為它藏在一條小巷裡，但一進門就聞到那股香茅和檸檬葉的香氣，整個人都精神起來了。
泰極品泰式料理不是那種華麗的大餐廳，反而有點像家庭式小店，但生意超好，周末晚上經常要排隊。我去了幾次後，決定寫這篇深度文章，幫大家解決所有疑問。比如，菜單到底有哪些必點？價格會不會太貴？交通方便嗎？這些都是我自己當初搜尋時最想知道的問題。下面我會用表格、清單等方式，把資訊整理清楚，讓你一目了然。
為什麼選擇泰極品泰式料理？
如果你問我，泰極品泰式料理有什麼特別？我會說，它的味道很道地，不像有些餐廳為了迎合台灣口味而調整得太甜或太淡。老闆是泰國華僑，堅持用進口香料，像香茅、南薑這些都是從泰國空運來的。我記得有一次點了他的綠咖哩，那個辣度剛剛好，椰奶的濃郁和香料的層次感很平衡，不會像有些地方吃起來像湯水。
不過，也不是每道菜都完美。我個人覺得他們的打拋豬有點偏油，如果你怕油膩，可能要先提醒店家少油。但整體來說，泰極品泰式料理的CP值很高，價格中等，份量足，適合小家庭或朋友聚餐。下面這個表格是我整理的重點特色，讓你快速抓住亮點。
| 特色項目 | 詳細說明 | 個人評價 |
|---|---|---|
| 道地口味 | 使用泰國進口香料，辣度可調整 | 優點：味道真實；缺點：部分菜偏油 |
| 價格範圍 | 單點菜色150-400元，套餐500-800元 | 中等價位，適合預算有限的人 |
| 環境氛圍 | 家庭式裝潢，座位約30人，略擁擠 | 溫馨但假日需預約 |
說到環境，泰極品泰式料理的店面不大，大概只能容納30人左右，所以如果你打算周末去，最好先打電話預約。我上次沒預約，結果等了大半小時，差點餓暈。但等待是值得的，他們的服務態度不錯，服務生會耐心介紹菜色。
餐廳環境與氛圍
泰極品泰式料理的裝潢走簡約風，牆上掛了些泰國風景畫，音樂放的是輕快的泰國流行歌，不會太吵。我喜歡他們的燈光，黃黃的蠻溫暖，適合聊天。但缺點是空間有點窄，如果帶小孩或嬰兒車，可能會覺得不方便。另外，洗手間只有一間，高峰時間要排隊，這點我覺得可以改善。
整體來說，如果你是追求安靜高級餐廳的人，泰極品泰式料理可能不是首選，但對於想輕鬆吃頓飯的人來說，這裡的氛圍很親切。我帶過幾個朋友來，大家都說有種在泰國路邊攤的錯覺，只是環境乾淨多了。
完整菜單與招牌菜色
泰極品泰式料理的菜單很豐富，從開胃菜到甜點都有，我建議第一次來的人可以從套餐入手，比較划算。他們的套餐通常包括湯、主菜、飲料，價格在500-800元之間，適合2-4人分享。下面我列出我最愛的幾道菜，並用排行榜方式呈現，讓你參考。
首先，必點第一名絕對是酸辣蝦湯（Tom Yum Goong）。泰極品泰式料理的版本辣中帶酸，蝦子給得大方，一碗大概有5-6隻大蝦，湯頭喝得到香茅和檸檬葉的清香。我個人喜歡點中辣，如果你怕辣，可以請他們做小辣。第二名是綠咖哩雞，椰奶味濃但不膩，雞肉嫩滑，配飯一流。第三名是涼拌青木瓜，爽口開胃，適合夏天。
| 菜色名稱 | 價格（元） | 推薦度（5星滿分） | 備註 |
|---|---|---|---|
| 酸辣蝦湯 | 280 | ★★★★★ | 辣度可調，蝦子新鮮 |
| 綠咖哩雞 | 200 | ★★★★☆ | 椰奶濃郁，適合配飯 |
| 涼拌青木瓜 | 150 | ★★★★☆ | 清爽，但花生略少 |
| 打拋豬 | 180 | ★★★☆☆ | 偏油，可要求少油 |
| 泰式奶茶 | 80 | ★★★★★ | 甜度適中，冰塊可調 |
除了這些，泰極品泰式料理也有一些隱藏版菜色，比如芒果糯米，只有當季才有。我上次夏天去吃到，糯米軟Q，芒果甜得恰到好處，但價格稍高，要200元。如果你愛吃甜點，不妨問問服務生當日特色。
價格方面，單點菜色大概在150-400元之間，飲料80-120元。我算過，兩個人吃飽大概要600-800元，不算便宜，但以台北泰式餐廳來說，算是合理。他們也有商業午餐，平日中午供應，一份主菜加飲料約250元，很受上班族歡迎。
必點排行榜
根據我多次用餐經驗，我整理了一個必點排行榜，幫你快速決策：
- 第一名：酸辣蝦湯 – 辣味層次豐富，蝦子彈牙。
- 第二名：綠咖哩雞 – 溫和順口，不敢吃辣的人也能接受。
- 第三名：泰式炸雞 – 外酥內嫩，沾醬酸甜開胃。
這個排行榜純屬個人意見，我朋友就更愛他們的pad thai，我覺得還好，麵條有點軟。總之，點菜時可以多問服務生，他們會根據你的喜好推薦。
實用資訊：地址、交通、營業時間
泰極品泰式料理的位置在台北市大安區，詳細地址是台北市大安區忠孝東路四段巷號（近捷運忠孝復興站）。開車的話，附近有停車場，但車位不多，我建議搭捷運最方便。從捷運站走路約5-10分鐘，沿途有些小店可以逛，不會無聊。
營業時間是週一至週日11:00-14:00、17:00-21:00，週末不休息，但最後點餐時間是20:30。要注意的是，他們國定假日有時會調整，最好先上粉絲專頁查詢。我上次中秋節去，差點撲空，還好有先打電話。
| 項目 | 詳細資訊 |
|---|---|
| 地址 | 台北市大安區忠孝東路四段巷號 |
| 捷運 | 忠孝復興站2號出口，步行5分鐘 |
| 公車 | 可搭至忠孝敦化站，步行3分鐘 |
| 營業時間 | 平日11:00-14:00、17:00-21:00；周末相同 |
| 電話 | 02--（建議預約） |
如果你開車，附近有幾個收費停車場，但費用不便宜，一小時可能要60-80元。我通常騎YouBike去，店門口有站點，挺方便的。另外，泰極品泰式料理不接受信用卡，只收現金，這點要記得帶夠錢。
真實用餐體驗分享
我第一次去泰極品泰式料理是跟大學同學聚餐，那天下雨，我們擠在小小的店面裡，反而有種溫馨感。我點了酸辣蝦湯和打拋豬，湯一上來，那個香氣就讓人餓了。同學說辣度剛好，但我覺得可以再辣一點，下次要點大辣試試。打拋豬呢，確實有點油，但配飯吃還不錯，米飯是泰國香米，無限續碗，這點我很滿意。
不過，有次我帶家人去，我媽覺得環境太吵，她喜歡安靜點的地方。所以如果你是要宴客或談事情，可能不太適合。但對於一般聚餐，泰極品泰式料理是個好選擇。服務方面，我遇過一次服務生忘記上菜，但道歉後很快補上，還送我們一盤甜點，態度誠懇。
整體來說，我給泰極品泰式料理4顆星（滿分5星），扣分點在環境擁擠和部分菜偏油。但味道道地、價格合理，我會再回訪。尤其是他們的泰式奶茶，我每次必點，甜而不膩，冰塊可以調整，很貼心。
常見問題解答（FAQ）
Q1: 泰極品泰式料理適合素食者嗎？
A: 有幾道菜可以做素食，比如綠咖哩（可換蔬菜），但選擇不多。建議先打電話詢問，他們能客製化。
Q2: 需要預約嗎？預約方式？
A: 平日可能不用，但周末強烈建議預約。電話是02--，或透過粉絲專頁訊息預約。
Q3: 菜色辣度可以調整嗎？
A: 可以，點菜時告訴服務生要小辣、中辣或大辣。泰極品泰式料理的辣度彈性很大，不敢吃辣的人也能享受。
Q4: 有提供外帶或外送嗎？
A: 有外帶，但無外送。疫情期間他們有跟foodpanda合作過，現在不確定，最好直接問店家。
Q5: 泰極品泰式料理的價格會不會太貴？
A: 以台北泰式餐廳來說，中等價位。兩人吃約600-800元，套餐更划算。我覺得CP值不錯。
這些問題都是我從網路論壇和個人經驗整理出來的，希望能幫到你。如果你有其他疑問，可以留言問我，我會盡量回答。
總結與建議
寫到這裡，我發現泰極品泰式料理真的有很多細節可以聊。總的來說，如果你想吃道地泰國菜，又不想花大錢，這裡值得一試。我建議第一次來的人點套餐，試試水溫，喜歡再單點。記得預約，尤其是周末。
泰極品泰式料理雖然有些小缺點，但整體水準以上。我個人最推他們的酸辣湯和泰奶，下次我想試試他們的月亮蝦餅，聽說也不錯。希望這篇文章能解決你的所有疑問，如果你去了，歡迎分享你的體驗給我！
最後，提醒一下，泰極品泰式料理的生意很好，有時服務會慢點，但耐心等待通常有驚喜。美食這種事，本來就是要慢慢享受的，對吧？