說起台北的越南菜，錦虹越南料理絕對是許多老饕的口袋名單。我自己第一次吃錦虹越南料理是去年夏天，朋友極力推薦說這家店開了十幾年，味道很正。當時我還半信半疑，畢竟台北越南餐廳不少，但吃完後真心覺得值得寫篇分享。這篇文章會把錦虹越南料理的地址、菜單、價格、營業時間都整理清楚，加上我個人的真實體驗，甚至有些小缺點也會老實說，幫你在決定要不要去之前有個完整參考。

你可能會問，為什麼特別挑錦虹越南料理來寫？很簡單，因為網路上雖然有食記，但很少看到有人把實用資訊和真實缺點一次講明白。很多文章只說好吃，但沒告訴你店裡環境怎樣、服務態度如何，或是哪些菜其實普通。我這人吃東西很挑，所以會盡量客觀，好的壞的都列出來。

錦虹越南料理在哪裡？交通資訊與營業時間

錦虹越南料理的地址是台北市中山區吉林路123號（靠近捷運松江南京站）。如果你開車來，這附近停車位不太好找，我上次繞了十分鐘才找到付費停車場，建議搭捷運最方便。從捷運站走路大概五分鐘，不算遠，但夏天走起來有點熱，記得帶水。

營業時間方面，錦虹越南料理是每天早上11點到晚上9點，週末照常營業，但週一公休。我有次週一撲空過，所以特別提醒大家別白跑一趟。另外，他們中午休息時間是下午2點到5點，晚上最後點餐是8點半，這些細節網上很少人提，但我覺得很重要。

說到交通，我個人最推薦搭捷運，因為吉林路這帶車流量大，騎機車也不好停。如果你從外縣市來，搭火車到台北車站再轉捷運也很順。錦虹越南料理的位置不算隱密，但招牌不大，第一次去可能要多看兩眼，我當初就差點走過頭。

錦虹越南料理菜單深度解析：必點招牌菜排行榜

錦虹越南料理的菜單選擇不少，從河粉、春捲到涼拌菜都有。價格方面，我覺得算是中等，一道主餐大約150到250元之間，不會太貴但也不算便宜。下面我列個表格，把熱門菜色的價格和特色整理出來，方便你參考。

這些菜裡，我最推生牛肉河粉，湯頭真的熬得很用心，不是那種味精湯。但老實說，越式春捲我覺得普通，外皮有點油，吃多會膩。如果你第一次來錦虹越南料理，建議先點河粉和涼拌類，比較不容易踩雷。

另外，錦虹越南料理的份量算大，食量小的人可能吃不完一份主餐。我上次帶女生朋友去，她剩半碗河粉，所以點餐時可以斟酌一下。店家沒有提供免費續湯，這點有點可惜，畢竟湯頭那麼好喝。

個人必點菜色排行榜

根據我吃過三次的經驗，這裡排個前三名推薦：

• 第一名：生牛肉河粉——湯頭鮮美，牛肉嫩，絕對是錦虹越南料理的招牌。
• 第二名：酸辣海鮮湯——愛吃辣的人必點，海鮮給得大方。
• 第三名：越式咖啡——雖然是飲料，但濃郁口感讓人難忘。

當然，這只是我的口味，你可能覺得其他菜更好吃。錦虹越南料理的菜單定期會微調，所以每次去可能有點新花樣。

實際用餐體驗：環境、服務與真實評價

錦虹越南料理的店內環境不算豪華，就是一般家庭式餐廳的感覺，座位大約30個左右，乾淨但有點擁擠。我上次週末晚上去，幾乎滿座，聲音有點吵，如果想安靜聊天可能不適合。裝潢簡單，有越南風味的小擺飾，但不算特別有特色。

服務方面，店員態度還行，但忙的時候會明顯慢半拍。有一次我點餐後等了快20分鐘才上菜，如果你是趕時間的人，可能要避開尖峰時段。結帳時只能付現金，不能刷卡，這點對我這種習慣電子支付的人來說有點麻煩。

不過整體來說，食物水準很高，瑕不掩瑜。我給錦虹越南料理的綜合評分大概是4顆星（滿分5星），環境3星，服務3.5星，食物4.5星。如果你重視味道勝過環境，那錦虹越南料理絕對值得一試。

常見問題解答（Q&A）

這裡整理一些大家常問的問題，幫你快速解惑。

錦虹越南料理需要預約嗎？

不需要預約，直接去就行。但假日人多時可能得排隊，我建議平日下午去最不用等。

錦虹越南料理適合帶小孩嗎？

算適合，店裡有兒童椅，但空間不大，嬰兒推車可能不好放。菜色口味偏重，小孩可能要吃清淡點的。

有素食選擇嗎？

菜單上沒有明確標示素食，但可以問店員調整，比如河粉湯底可能含肉汁，素食者要先確認。

錦虹越南料理的價格合理嗎？

我覺得合理，畢竟食材新鮮，份量也夠。比路邊攤貴一點，但比大餐廳便宜，CP值中等。

總結：為什麼選擇錦虹越南料理？

寫了這麼多，總結一下錦虹越南料理的優缺點。優點是食物道地、價格實惠、地點方便；缺點是環境普通、服務偶爾慢、只收現金。如果你在台北想找一家不踩雷的越南菜，錦虹越南料理是個安全選擇。但如果你追求高級氛圍，可能要去別家。

最後提醒，錦虹越南料理的生意很好，建議避開用餐高峰。我自己還會再訪，尤其是想念那碗河粉的時候。希望這篇真實分享對你有幫助！