講到義大世界，大家第一個想到的可能是遊樂園或Outlet，但對我來說，這附近的巷弄裡、馬路邊，藏著超多讓人驚豔的美味，才是真正吸引我留下來的原因（笑）。每次朋友來玩，問我「義大附近美食」有什麼推薦的？我都會滔滔不絕講個沒完。今天，就把我壓箱底的 義大附近美食 口袋名單，一次整理出來分享給大家！這些店，有些是學生下課衝第一的銅板價，有些是家庭聚餐的老字號，還有我私心超愛的隱藏版。絕對不是網路隨便抄抄的，都是我一家一家吃出來的真心話，保證接地氣！
講到 義大附近美食，很多人可能只想到觀光區裡貴森森的餐廳，其實往外走一點點，往仁武、大社、甚至燕巢方向，才是美食寶庫！價格親民，味道實在，這才是我們在地人日常打牙祭的地方。今天就來點名我心目中的Top 10！
目錄
1. 大社廟口無名鴨肉羹
特色與亮點： 這家沒有招牌！就在大社青雲宮旁邊的鐵皮屋下，早上開賣，賣完就收（通常下午一點多就沒了）。它的羹湯是靈魂，顏色偏深褐，湯頭濃鬱到不行，帶著滿滿的鴨油香和微微的柴魚甜，勾芡恰到好處，不會太稠膩。鴨肉給得超大塊，而且燉得夠軟嫩，幾乎入口即化，完全沒有鴨腥味。搭配的油麵吸飽湯汁，絕配！重點是，銅板價！一碗滿滿的鴨肉羹麵/米粉/飯，只要50塊！難怪在地人、學生、工人一大早都來報到。
推薦理由：
- 超高CP值，50元就能吃到滿滿鴨肉！
- 湯頭濃鬱香醇，鴨肉軟嫩無腥，是那種吃過會想念的古早味。
- 在地人極力推薦的隱藏版 義大附近美食，體驗真正的大社日常。
實用資訊：
- 推薦店家： 大社青雲宮旁無名鴨肉羹 (確實沒店名)
- 地址： 高雄市大社群三民路 (青雲宮廟埕旁，看到人最多的鐵皮攤就是)
- 價格區間： 鴨肉羹麵/米粉/飯 50元，燙青菜 30元
- 必點選單： 鴨肉羹麵 (經典！)，敢吃鴨血也可以點鴨血，滷得很入味。
阿明真心話： 這家真的是我的最愛前三名！缺點就是隻賣早上，而且賣完就收，想吃真的要早點來（建議11點前）。環境就是路邊攤，夏天會有點熱，但為了那碗羹，值得啦！有時候鴨肉會帶點小碎骨，吃的時候稍微注意一下就好。
2. 仁武烤鴨
特色與亮點： 講到 義大附近美食，怎麼能不提「仁武烤鴨」！這家名氣超大，幾乎是高雄烤鴨的代名詞之一（雖然嚴格說仁武離義大有一小段路，但開車10分鐘內絕對到，學生聚餐常選這裡）。它厲害在哪？鴨皮烤得是那種 晶瑩酥脆 的境界，油亮亮的，咬下去"喀滋"聲超療癒！鴨肉本身多汁不柴，帶著迷人的炭烤香氣。最強的是它的 獨門甜麵醬，鹹甜比例抓得剛剛好，不會死鹹也不會過甜，配上蔥段和Q彈的餅皮，包起來一口塞進嘴裡... 喔～天堂！除了片鴨，它的炒鴨骨也是一絕，加了九層塔、蒜頭、辣椒爆炒，超級下飯（或下酒）。
推薦理由：
- 鴨皮酥脆到犯規，甜麵醬是靈魂，炒鴨骨香辣夠味！
- 份量十足，適合多人分享，是家庭聚餐、朋友揪團的熱門選擇。
- 名氣響亮，吃過就知道為什麼排隊也要等。
實用資訊：
- 推薦店家： 仁武烤鴨 (最原始老店)
- 地址： 高雄市仁武區仁雄路39之6號
- 價格區間： 全鴨約 600元上下 (視大小)，一鴨三吃約 650-750元。算是這份名單裡單價稍高的，但值得。
- 必點選單： 一鴨三吃（片鴨、炒鴨骨、酸菜鴨架湯）
阿明真心話： 假日排隊人潮真的可怕！建議 避開用餐尖峰時段（例如下午4點半前或晚上7點半後），不然等上半小時一小時是常態。店內環境就是熱炒店風格，比較吵雜。說實話，近年來感覺鴨子好像沒以前那麼肥美？但水準還是在的，尤其那脆皮和甜麵醬，還是很能打。炒鴨骨的醬汁拌飯，我可以吃兩碗！
3. 大社榕樹下臭豆腐
特色與亮點： 這家也是在地人從小吃到大的老攤！就躲在不起眼的巷子裡，招牌是那棵大榕樹（夏天很涼！）。他們家的臭豆腐，外皮炸得 超級無敵酥脆，是那種咬下去會發出清脆聲響的程度！裡面卻保持著 軟嫩多汁，豆腐的發酵香氣很足，但不會過於刺鼻（我覺得是剛好的臭香）。搭配的泡菜是臺式口味，酸甜清脆，非常解膩。醬汁也不會死鹹，整體搭配起來就是涮嘴！一份才50元，份量也不少。
推薦理由：
- 酥脆外皮 + 軟嫩內在的完美對比，臭香迷人，泡菜爽口！
- 銅板價享受，學生下課後的點心首選。
- 榕樹下用餐氛圍輕鬆，很有古早味。
實用資訊：
- 推薦店家： 大社榕樹下臭豆腐
- 地址： 高雄市大社群三民路177巷巷口 (找到大榕樹就對了)
- 價格區間： 臭豆腐 50元/份，飲料 15-20元
- 必點選單： 招牌臭豆腐、紅茶/青草茶
阿明小抱怨： 老闆動作有時候...有點隨性？人多的時候要有耐心等。環境就是路邊攤等級，別期待冷氣。但為了那酥脆的口感，我願意等！他們的辣椒真的超辣，第一次加請「少量嘗試」，別像我朋友一樣逞強加到滿臉通紅。
4. 燕巢芭樂大王（現切水果攤）
特色與亮點： 燕巢可是芭樂的故鄉！開車從義大往燕巢方向，路邊會看到好幾家掛著「芭樂大王」的水果攤。這些可不是普通水果攤，他們主打 現切、現賣最新鮮的燕巢珍珠芭樂！這裡的芭樂，口感就是特別 清脆爽口，甜度高又帶著獨特的香氣，重點是 汁多飽滿，不會乾乾粉粉的。攤位通常會幫你切好、去籽，裝盒，撒上獨家的 梅粉（或甘草粉），鹹鹹甜甜的滋味，把芭樂的鮮甜更提升一個層次。吃膩了大魚大肉，來盒冰涼的現切芭樂，超級解膩又健康！
推薦理由：
- 產地直送，保證吃到最新鮮、最清脆多汁的燕巢珍珠芭樂。
- 現切方便，梅粉/甘草粉畫龍點睛，是完美的飯後水果或點心。
- 體驗高雄在地農產的好滋味，清爽無負擔。
實用資訊：
- 推薦店家： 沿著高爾夫球場路（義大往燕巢方向）路邊幾家都不錯，挑人多的、芭樂看來飽滿翠綠的即可。
- 地址： 高雄市燕巢區高爾夫球場路沿線 (近義守大學)
- 價格區間： 依重量計價，一盒切好的大約 50-100元 (看大小盒)。
- DIY提示： 買整顆回家自己切也行！回家洗淨切塊，撒上買來的梅粉或自己喜歡的粉（話梅粉、甘草粉、甚至一點點鹽巴提味）。冰鎮後更好吃！選芭樂小技巧： 外表翠綠帶點光澤，摸起來硬實有彈性，蒂頭新鮮者佳。避免太軟或有瘀傷的。
阿明經驗談： 有時候品質會有點浮動，挑的時候自己看一下芭樂的狀態。價格也不一定最便宜，但圖個新鮮方便。開車經過順道買一盒，邊開車邊吃（安全駕駛！），是種享受。比起觀光區賣的，這裡的芭樂真的又脆又甜！
5. 大社阿嬤的古早味陽春麵
特色與亮點： 這家真的是充滿回憶的味道！在一個老舊的市場邊，由一位老阿嬤（現在可能是她兒子媳婦接手了）經營的小麵攤。賣的東西很簡單：陽春麵、麻醬麵、餛飩湯、一些小菜。它的 湯頭是精髓，看起來清清如水，但喝起來充滿 大骨和蔬菜的甘甜，非常清爽順口，沒有多餘的味精感。陽春麵條用的是細白麵，煮得軟硬適中，吸飽湯汁很舒服。麻醬麵的醬香濃但不會膩，帶點花生顆粒感。餛飩是傳統的小餛飩，皮薄餡鮮。重點是價格超佛心！
推薦理由：
- 純粹的古早味湯頭，清爽甘甜無負擔。
- 簡單卻雋永的家常滋味，價格超級親民（陽春麵35元！）。
- 感受在地人的生活日常，充滿人情味的小攤。
實用資訊：
- 推薦店家： 大社市場無名陽春麵攤 (當地人都稱呼阿嬤的麵攤)
- 地址： 高雄市大社群大社市場周邊 (確實位置有點隱密，問在地人"阿嬤的麵攤"比較快)
- 價格區間： 陽春麵/麻醬麵 35元，餛飩湯 30元，小菜 20-40元
- 必點選單： 陽春麵、餛飩湯、麻醬麵
阿明回憶錄： 以前阿嬤還在的時候，總會親切地問「吃飽沒？」。現在味道還是有維持住，但總覺得少了點什麼（可能是回憶加成？）。不過，當你想吃點簡單、清淡、溫暖的湯麵時，這裡絕對是 義大附近美食 中平實卻溫暖的選擇。環境就是老市場的樣貌，別太講究。
6. 學府路大腸包小腸行動餐車
特色與亮點： 這臺神秘的餐車通常下午才會出現在學府路靠近學校的某個轉角，是許多學生下課後的點心首選！老闆用料很實在，香腸是自己灌的，肥瘦比例剛好，炭烤後香氣撲鼻，咬下去會爆汁（小心燙！）。糯米腸也是自己處理，蒸得Q軟不黏牙，米香十足。重點是配料大方，蒜片、酸菜、小黃瓜、薑片塞好塞滿，最後淋上特調醬油膏和一點點辣椒醬。份量大，一個就很有飽足感，價格又不貴（55元）。炭火的香氣是靈魂！
推薦理由：
- 自製香腸多汁、米腸Q軟，配料豐富，炭烤香氣誘人！
- 份量足、CP值高，學生族的最愛。
- 行動餐車的神秘感，找到它也是一種樂趣（追粉絲專頁看今天出沒地點！）。
實用資訊：
- 推薦店家： 學府路大腸包小腸行動餐車 (沒有固定店名，認明老闆本人！)
- 地址： 高雄市大樹區學府路一段 (義守大學後門附近區域，出沒地點請關注他們的FB粉絲頁公告！)
- 價格區間： 大腸包小腸 55元
- 必點選單： 招牌大腸包小腸
阿明提醒： 真的要看運氣和追蹤粉絲頁！不是每天固定同地點。有時候排隊人龍很長...要有點耐心。炭烤需要時間，趕時間的話可能不適合。但是，現烤出來熱騰騰的那個香氣和口感，等待是值得的！他們的酸菜有時候偏鹹，可以請老闆少放一點。
7. 義大世界Outlet 美食街 - 金爸爸海南雞飯
特色與亮點： 我知道我說過觀光區餐廳貴，但！義大Outlet美食街裡，還是有幾家值得嘗試，特別是當你想吹冷氣、逛街休息時。金爸爸（PappaRich） 是馬來西亞知名品牌，他們的 海南雞飯 是我在美食街裡的固定選擇。雞肉處理得相當滑嫩，皮與肉之間還有誘人的雞凍，口感一流！重點是那 三種靈魂沾醬：黑醬油（濃鬱鹹甜）、辣椒醬（酸辣提味）、薑蓉醬（辛香解膩），搭配著吃風味多變。雞油飯香氣十足，粒粒分明。雖然價格比前面介紹的路邊攤高不少，但在舒適的環境下，品質相對穩定有保障。
推薦理由：
- 雞肉滑嫩帶凍，三種正宗馬來沾醬是亮點，雞油飯香氣足。
- 用餐環境舒適（冷氣！座位多！），適合逛Outlet逛累時補充能量。
- 口味正宗，品質相對穩定，想吃點異國風味時的選擇。
實用資訊：
- 推薦店家： PappaRich 金爸爸 (義大世界購物廣場C區美食街)
- 地址： 高雄市大樹區學城路一段12號 (義大世界購物廣場內)
- 價格區間： 海南雞飯套餐約 280-320元。是名單裡最高價的，但環境服務不同。
- 必點選單： 海南雞飯套餐、咖央牛油烤吐司
阿明老實說： 這的確是 義大附近美食 選擇中比較「高貴」的一項。就口味來說，我覺得還不錯，尤其沾醬很加分。但份量對男生來說可能稍嫌精緻（飯可以續嗎？我不確定），價格也是考量點。適合想好好坐下來、吹冷氣、吃點不一樣的時候。跟路邊攤的澎湃感不同路線。
8. 仁勇黃昏市場炸肉攤
特色與亮點： 仁勇黃昏市場下午開始熱鬧，裡面臥虎藏龍！其中有一攤專賣各類炸物的，人氣超高。招牌炸肉（咕咾肉） 是必點！現點現炸，外層裹粉炸得金黃酥脆，裡面的肉（通常是豬里肌）保持著驚人的 軟嫩多汁，完全不乾柴。醬汁是酸甜的糖醋風，但不會過於甜膩，裹附在炸肉上閃閃發亮，非常誘人。除了炸肉，他們的 炸雞翅、炸魷魚 也很多人推薦，都是現炸起鍋，熱騰騰的最好味！
推薦理由：
- 現炸保證，外酥內嫩多汁，糖醋醬開胃不膩！
- 銅板美食，當點心或加菜都很適合，買回家加菜超方便。
- 感受黃昏市場的熱鬧氛圍，體驗在地人採買晚餐的樂趣。
實用資訊：
- 推薦店家： 仁勇黃昏市場內炸物攤 (通常是最多人排隊的那攤炸物)
- 地址： 高雄市仁武區仁雄路仁勇黃昏市場 (約下午3-4點開始營業)
- 價格區間： 炸肉(份) 約 60-80元，炸雞翅(支) 約 25元，炸魷魚(份) 約 60-80元
- 必點選單： 招牌炸肉（咕咾肉）、炸雞翅、炸魷魚
阿明小叮嚀： 黃昏市場人多，停車稍微麻煩點（騎機車比較方便）。攤位沒有座位，只能外帶。炸物嘛，稍微油一點在所難免，但瑕不掩瑜，熱的時候真的好吃！冷掉口感會差很多，務必現買現吃。
9. 大社老牌豆花店（無店名）
特色與亮點： 吃完鹹的，當然要來點甜的！這家在大社市區開很久的豆花店，沒有華麗的招牌，就是傳統的冰櫃和幾張桌子。它的豆花是 傳統鹽滷豆花，口感綿密細緻，帶著濃濃的 豆香味，而不是那種軟趴趴或粉粉的口感。糖水是 熬煮的蔗糖水，甜而不膩，清香順口。配料選擇也算豐富，最經典的是 珍珠（煮得Q彈有嚼勁）和 花生（燉得軟綿）。冬天還有賣熱的薑汁豆花，暖呼呼的很舒服。一碗才35-40元，非常實在。
推薦理由：
- 鹽滷豆花口感綿密豆香濃，蔗糖水清甜不膩，配料用心。
- 傳統古早味，價格親民，是飯後甜點或下午茶的完美句點。
- 夏天消暑，冬天暖身，簡單卻滿足。
實用資訊：
- 推薦店家： 大社老牌豆花店 (無明確店名，在地人都知道)
- 地址： 高雄市大社群三民路與和平路交叉口附近 (找傳統豆花冰櫃攤)
- 價格區間： 豆花(加2種料) 約 35-40元
- 必點選單： 豆花 + 珍珠 + 花生
- DIY提示： 喜歡在家做？其實傳統豆花不難：泡黃豆→磨漿→煮漿→加入鹽滷凝結→完成！重點在豆漿濃度、鹽滷比例和溫度控制。懶人法：買市售無糖濃豆漿加熱，用豆花粉（依照包裝說明比例）也能做出不錯的豆花。糖水就用二砂加水慢慢熬成糖水即可。
阿明清涼評： 這家的豆花口感很對我胃口，豆味香濃。不過有時候花生沒那麼軟綿（可能火候時間關係？），珍珠是穩定發揮。店面很簡單甚至有點舊舊的，但味道實在。比起連鎖品牌，我更愛這種傳統味。
10. 學府路深夜鹽酥雞（無名炸物攤）
特色與亮點： 夜深了，學生們的宵夜場啟動！在學府路靠近學生宿舍區，晚上會出現幾攤鹽酥雞，其中有一攤（老闆是位大姐）特別受歡迎。她的厲害之處是 油很乾淨，炸出來的東西不會黑黑的或帶油耗味。東西種類多樣，除了基本的鹽酥雞、魷魚、甜不辣之外， 雞皮 炸得超級酥脆像餅乾， 米血糕 外酥內軟糯， 銀絲卷 炸得金黃灑上煉乳花生粉更是邪惡！炸功火候控制得好，食材新鮮，撒上胡椒鹽、九層塔和一點點蒜末，香氣十足。是深夜裡撫慰人心的罪惡美食。
推薦理由：
- 油乾淨，炸功好，食材新鮮選擇多，宵夜首選！
- 價格合理，學生負擔得起，滿足深夜的飢餓感。
- 現點現炸，熱騰騰的最好吃（雖然要等）。
實用資訊：
- 推薦店家： 學府路無名鹽酥雞攤 (晚上出沒，認老闆大姐)
- 地址： 高雄市大樹區學府路一段 (靠近學生宿舍區，晚上看哪裡人多車多聚集)
- 價格區間： 鹽酥雞 55-60元/份，雞皮 40元/份，米血 20元/份，銀絲卷 25-30元/份，青菜類 30-40元/份
- 必點選單： 鹽酥雞、炸雞皮、炸米血、煉乳銀絲卷、四季豆/杏鮑菇
阿明宵夜心得： 說實話，鹽酥雞很難難吃，但這家的油看起來比較清澈，吃起來比較安心（心理作用？）。缺點就是 人多的時候要等超級久！老闆動作不算快，建議先打電話預訂（如果她有提供電話的話）。有時候炸得比較油一點，但整體還是宵夜的好夥伴。記得，這是 義大附近美食 中，深夜時段的能量補充站！
🔎 阿明的 義大附近美食 重點懶人包 & 比一比
為了讓大家更快找到適合自己的美味，我整理了一個簡單的比較表：
| 美食名稱 | 型別/特色 | 推薦理由 | 適合情境 | 價格區間 | 阿明評分 (滿分5★) |
|---|---|---|---|---|---|
| 大社廟口無名鴨肉羹 | 傳統小吃 / 羹湯類 | 湯濃肉嫩超值！古早味 | 早餐/午餐、趕時間、銅板美食 | 50元 | ★★★★★ |
| 仁武烤鴨 | 知名烤鴨 / 聚餐類 | 鴨皮酥脆、甜麵醬靈魂 | 家庭聚餐、朋友聚會 | 600-750元 | ★★★★☆ |
| 大社榕樹下臭豆腐 | 炸物小吃 / 點心類 | 外酥內嫩、泡菜爽口 | 下午點心、學生放學 | 50元 | ★★★★☆ |
| 燕巢芭樂大王 | 水果點心 / 健康類 | 產地直送、清脆多汁 | 飯後水果、解膩點心 | 50-100元 | ★★★★☆ |
| 大社阿嬤的古早味陽春麵 | 麵食 / 簡餐類 | 湯頭甘甜、價格親民 | 簡單晚餐、懷舊滋味 | 35-40元 | ★★★★☆ |
| 學府路大腸包小腸 | 行動餐車 / 點心類 | 炭烤香氣、配料豐富 | 學生點心、追餐車樂趣 | 55元 | ★★★★☆ |
| 金爸爸海南雞飯 | 異國料理 / 舒適類 | 雞肉滑嫩、三醬經典 | 逛街休息、吹冷氣用餐 | 280-320元 | ★★★★☆ |
| 仁勇黃昏市場炸肉攤 | 市場炸物 / 加菜類 | 現炸酥脆、糖醋開胃 | 晚餐加菜、下酒點心 | 60-80元 | ★★★★☆ |
| 大社老牌豆花店 | 傳統甜點 / 甜品類 | 豆香濃鬱、糖水清甜 | 飯後甜點、下午茶 | 35-40元 | ★★★★☆ |
| 學府路深夜鹽酥雞 | 宵夜炸物 / 深夜類 | 油品乾淨、種類豐富 | 深夜宵夜、學生能量站 | 55-60元 | ★★★★☆ |