身為一個把「吃」當成人生志業的貪吃鬼，我的人生信條很簡單：「不是在吃，就是在找吃的路上！」講到新店七張這一帶吼，真的是我的美食後花園，從早餐一路吃到宵夜都沒問題！每次朋友問我七張有什麼好吃的，我總是能滔滔不絕講個半小時，選擇多到讓人選擇困難症發作啦！今天，就讓我這個七張美食老司機，用生命打包票推薦10間「吃了會想再回來」、「沒吃過別說你懂七張」的超強美食！這些可都是我用新台幣和體重（嗚嗚）堆積出來的真實體驗，保證讓你吃得開心又滿足！

香傳三代油飯

• 特色與亮點： 這間真的是老字號中的老字號！每天清晨，那鍋用木桶蒸出來的油飯，香氣會直接鑽進你的鼻子裡把你叫醒（真的不誇張！）。糯米粒粒分明又Q彈，重點是那個經典的油蔥酥、香菇、豬肉燥，拌在一起鹹香油潤卻完全不會膩口，吃一口就停不下來。他們家的甜辣醬也是一絕，鹹甜微辣，跟油飯根本是靈魂伴侶！早上九點前絕對賣光光，想吃？請早起！
• 推薦理由： 傳統古早味的極致展現，簡單純粹卻超級美味，是許多七張人從小到大的早餐記憶。份量實在，價格親民（銅板價搞定）。
• 搭配建議： 一碗油飯 + 一碗熱騰騰的「福州丸湯」（裡面有包肉餡，湯頭清甜），絕對是完美組合。敢吃辣一定要加甜辣醬！
• 實用資訊：
  • 推薦店家：香傳三代油飯
  • 地址：新北市新店區北新路二段巷弄內（靠近七張捷運站1號出口，通常擺攤在北新路二段97巷巷口附近，認排隊人潮就對了！）
  • 價格區間：油飯小碗 NT$35 / 大碗 NT$50；福州丸湯 NT$35
  • 必點菜單：油飯（大碗才過癮）、福州丸湯

阿婆甜不辣

• 特色與亮點： 隱藏在七張市場深處，沒熟人帶路真的很難發現這間寶藏小店！阿婆數十年如一日，用大骨、蘿蔔熬煮的超鮮甜湯頭，是整碗甜不辣的靈魂。重點是料給得超級豪邁：超大塊的蘿蔔煮到透心軟爛、吸飽湯汁，豬血糕軟糯Q彈，油豆腐孔洞裡都是滿滿湯汁，還有特製的甜不辣、米血、貢丸… 最後淋上阿婆特調的甜鹹醬汁和一點點辣椒提味，吃完整個大滿足！一定要喝湯！
• 推薦理由： 湯頭清甜甘美無敵，配料品質好、份量足，阿婆人情味滿滿，是隱藏版的市場好滋味。吃完心裡暖暖的。
• 搭配建議： 點一碗綜合甜不辣就什麼好料都吃得到！天氣冷時來一碗，幸福感爆棚。
• 實用資訊：
  • 推薦店家：無名阿婆甜不辣（市場裡大家都這樣叫）
  • 地址：新北市新店區北新路二段97巷（七張市場內，建議早上至中午前去，位置靠近中間段，找賣很多關東煮料的小攤）
  • 價格區間：綜合甜不辣 NT$60 – NT$75 (看大小碗)
  • 必點菜單：綜合甜不辣（必喝湯！）

老張的店 冠軍牛肉麵

• 特色與亮點： 這間在七張地區可是牛肉麵界的扛霸子！曾得過牛肉麵節名次，實力深厚。最推「紅燒冠軍牛肉麵」，湯頭是費時熬煮的濃郁醇厚派，帶點恰到好處的微辣感，喝起來香氣複雜有深度卻不死鹹。牛腱肉給得很大方，燉煮到筷子一夾就散開的軟嫩程度，筋肉比例完美，入口即化。麵條可以選粗麵或細麵，我個人偏愛粗麵，更有嚼勁也更掛湯汁。酸菜是自製的，清脆解膩，一定要加！
• 推薦理由： 湯頭、肉質、麵條都屬上乘水準，整體平衡感極佳，是能滿足牛肉麵老饕胃口的優質選擇。用餐環境整潔舒適（以麵店來說）。
• 搭配建議： 一碗牛肉麵 + 一碟小菜（豆干、海帶或滷蛋都不錯）就是完美一餐。食量大可以加麵（記得點餐時先說）。
• 實用資訊：
  • 推薦店家：老張的店
  • 地址：新北市新店區北新路二段152號
  • 價格區間：紅燒冠軍牛肉麵 NT$190 – NT$220；小菜 NT$30 – NT$50
  • 必點菜單：紅燒冠軍牛肉麵（粗麵）、加點店家自製酸菜、滷蛋

阿國鵝肉切仔擔

• 特色與亮點： 喜歡吃鵝肉的朋友，這間絕對是七張地區的首選！鵝肉是精選的，每天新鮮現煮。最厲害的是那呈現漂亮粉紅色澤的鵝肉切片，肉質鮮嫩多汁不乾柴，鵝皮帶點Q度但不油膩。沾上店家特調的客家桔醬，那個鹹甜微酸的滋味，將鵝肉的鮮美完全襯托出來，絕配！除了鵝肉，他們的鵝血糕、下水湯（鵝內臟湯）也很多人點，下水處理得很乾淨，湯頭鮮美。
• 推薦理由： 鵝肉品質穩定，處理得當，鮮嫩可口。桔醬沾料是靈魂。想吃鮮美鵝肉切盤的好選擇。
• 搭配建議： 點一份鵝肉（可選前段較嫩或後段較有咬勁）、一碗鵝油拌飯（香氣逼人！）或乾麵，再配一碗下水湯或筍湯。
• 實用資訊：
  • 推薦店家：阿國鵝肉切仔擔
  • 地址：新北市新店區北新路二段147巷1弄2號
  • 價格區間：鵝肉時價（秤重，約 NT$250 – NT$400/盤 看大小）；鵝油拌飯/乾麵 NT$30；湯類 NT$50 – NT$80
  • 必點菜單：鵝肉切盤（記得指定部位喜好）、鵝油拌飯、下水湯、客家桔醬（必沾！）

小樂天餃子館

• 特色與亮點： 這家可是七張地區超人氣的排隊名店！主打「手工水餃」，從擀皮到包餡通通自己來。水餃皮吃起來特別Q彈有勁道，內餡飽滿扎實，高麗菜豬肉口味清甜多汁，韭菜口味香氣濃郁。一定要搭配他們靈魂醬料：現磨生蒜泥 + 醬油膏 + 香油，沾著吃味道層次大升級！酸辣湯也是招牌，料多味濃。用餐時間排隊是日常！
• 推薦理由： 手工水餃皮Q餡多，口味經典，價格合理（一顆算下來還是比很多連鎖店划算）。酸辣湯夠水準。是吃飽吃巧的好選擇。
• 搭配建議： 一份水餃（建議10顆起跳）+ 一碗酸辣湯，完美CP值組合。記得加蒜泥醬！
• 實用資訊：
  • 推薦店家：小樂天餃子館
  • 地址：新北市新店區北新路二段97巷3號
  • 價格區間：水餃 NT$7 – NT$8 /顆；酸辣湯 NT$40 (小) / NT$60 (大)
  • 必點菜單：高麗菜豬肉水餃、韭菜豬肉水餃、酸辣湯（大碗過癮）、自製蒜泥醬油

無名車輪餅（奶油/紅豆）

• 特色與亮點： 在七張捷運站附近轉角的這台不起眼的車輪餅小攤，是我下午茶解饞的最愛！老闆用料實在，餅皮烤得恰到好處，外緣微脆，中間軟香。奶油口味是經典，香滑濃郁的卡士達奶油餡，咬下去會爆漿但又不會過甜膩口。紅豆口味則是熬煮到綿密細緻，還吃得到顆粒感，甜度適中。價格超親民，常常一出爐就被掃光！
• 推薦理由： 古早味車輪餅，皮薄餡多，特別是奶油餡香濃滑順不膩，紅豆餡真材實料。銅板價就能獲得療癒滿足感。
• 搭配建議： 剛出爐時馬上吃最美味！奶油和紅豆各一顆是基本款。適合當下午點心或飯後甜點。
• 實用資訊：
  • 推薦店家：無名車輪餅攤（通常下午出攤）
  • 地址：新北市新店區北新路二段與中華路交叉口附近（捷運七張站1號出口出來右轉走一下，認排隊小攤）
  • 價格區間：NT$12 – NT$15 / 個
  • 必點菜單：奶油車輪餅、紅豆車輪餅

七張橋頭 蔥油餅

• 特色與亮點： 就在七張橋頭，一位伯伯（或阿姨）經營的小攤，常常飄散著誘人的油炸麵粉香！現擀現煎的蔥油餅是招牌。餅皮煎得外酥內軟，層次分明，咬下去能感受到麵皮的香氣和Q度。重點是蔥花給得大方，新鮮翠綠，均勻分布在餅皮裡，每一口都吃得到蔥的辛香與甜味。簡單灑點胡椒鹽就超級美味！
• 推薦理由： 現做就是王道！餅皮酥香有層次，蔥量十足新鮮，吃得出樸實的美味。價格便宜，是快速解饞的好選擇。
• 搭配建議： 單吃原味最能品嘗麵香與蔥香。喜歡加料的可以選加蛋。
• 實用資訊：
  • 推薦店家：七張橋頭蔥油餅（無招牌）
  • 地址：新北市新店區北新路二段與寶橋路交叉口（七張橋旁）
  • 價格區間：蔥油餅 NT$30 / 加蛋 NT$35
  • 必點菜單：蔥油餅（加蛋更豐富）

懷舊豆花伯

• 特色與亮點： 推著攤車的老伯伯，賣的是記憶中那碗簡單卻美好的古早味豆花。豆花是傳統鹽滷製法，口感特別綿密細緻，豆香味濃郁純正。糖水是熬煮的蔗糖水，甜度溫和順口不死甜。配料很簡單：煮得鬆軟的花生、Q彈的小珍珠（粉圓），或是滑嫩的仙草。天氣熱的時候來一碗冰豆花，超級消暑！
• 推薦理由： 純手工、無添加的傳統好味道。豆花口感綿密豆香足，糖水溫潤不過甜。是飯後清涼解膩的經典甜品。
• 搭配建議： 綜合豆花（花生+珍珠）一次滿足兩種口感。冬天也有熱豆花可以選擇。
• 實用資訊：
  • 推薦店家：懷舊豆花伯（通常傍晚後在七張郵局附近巷口出沒，地點要看運氣）
  • 地址：新北市新店區北新路二段（七張郵局周邊巷弄，多留意）
  • 價格區間：豆花 NT$40 – NT$50 (看配料)
  • 必點菜單：綜合豆花（花生+珍珠）

泰泰風 平價泰式料理

• 特色與亮點： 想換點異國風味？這間小巧的泰式餐廳是七張地區CP值很高的選擇。打拋豬飯絕對必點！肉末炒得香氣撲鼻，九層塔風味十足，鹹香帶點微辣超級下飯，半熟煎蛋戳破拌著肉末和飯一起吃，簡直人間美味！綠咖哩雞肉也很多人推，椰奶香濃，雞肉軟嫩，醬汁拌飯一流。份量給得很有誠意，價格非常親民。
• 推薦理由： 口味地道、份量十足、價格親民的泰式簡餐。打拋豬飯堪稱招牌，下飯首選。適合想快速吃頓好料又不想花大錢時。
• 搭配建議： 一份打拋豬飯或綠咖哩雞飯，配一杯泰式奶茶（甜滋滋但很過癮）。
• 實用資訊：
  • 推薦店家：泰泰風 平價泰式料理
  • 地址：新北市新店區北新路二段207號
  • 價格區間：主餐 (飯/麵) NT$130 – NT$180；飲料 NT$50 – NT$70
  • 必點菜單：打拋豬飯（必加蛋）、綠咖哩雞飯、泰式奶茶

深夜食堂 阿亮雞排

• 特色與亮點： 當深夜嘴饞蟲作祟時，這家營業到很晚的雞排攤就是救星！他們的脆皮雞排真的很有一套，外皮炸得超級無敵酥脆，咬下去會發出「喀滋」聲響，粉不會裹太厚，裡面的雞肉卻保持著鮮嫩多汁，醃製味道也夠入味。除了招牌雞排，雞翅、甜不辣、薯條等炸物水準也不錯，是邪惡又滿足的宵夜首選！缺點是… 排隊人潮也不少，要有點耐心。
• 推薦理由： 宵夜場的熱門選擇！脆皮口感太迷人，雞肉多汁，調味夠味。罪惡但療癒的深夜美食代表。
• 搭配建議： 一塊脆皮雞排 + 一杯無糖茶（解膩用，或是放縱點配汽水）。可以加點雞翅或杏鮑菇。
• 實用資訊：
  • 推薦店家：阿亮雞排 (七張店)
  • 地址：新北市新店區北新路二段與中正路交叉口附近（通常晚上出攤）
  • 價格區間：脆皮雞排 NT$75；其他炸物 NT$30 – NT$60
  • 必點菜單：脆皮雞排（強烈建議現炸現吃！）

七張美食推薦精華總整理表

這張表讓你快速掌握重點，安排美食路線更方便！（瀏覽器支援顯示）

發現七張美食的快樂與小遺憾

老實說，在七張覓食這麼久，大部分是開心的，但也踩過雷啦！例如某家網路推爆的拉麵店，湯頭對我來說實在太鹹，鹹到我狂喝水（可能我口味偏淡？）。還有一些裝潢很網美的店，價格偏高但味道普普，吃過一次就不會想再訪。我覺得在七張找吃的，有時候往巷弄鑽、找那種不太起眼的小攤或老店，反而更容易挖到寶。像阿婆甜不辣和橋頭蔥油餅，就是這樣發現的。重點是，跟著在地人的腳步和排隊人潮走，通常不會錯！