作為一名在桃園生活多年、對甜點有著近乎偏執熱愛的老饕，這幾年真的踏遍了桃園大街小巷，就為了尋找那一口令人感動的蛋糕滋味。今天，我就把壓箱底的 桃園蛋糕推薦 真心私藏名單，毫無保留地分享給同樣愛好甜食的你！這份名單沒有業配，純粹是個人的味蕾冒險記錄，有些店甚至你可能沒聽過，但相信我，它們絕對值得你專程跑一趟！（當然，我也會老實說出我覺得不夠完美的地方，免得你踩雷。）
目錄
尋找完美蛋糕的歷程：我的桃園甜品地圖
還記得剛搬到桃園時，想找塊像樣的蛋糕慶生或下午茶，總覺得選擇不多，要不就是連鎖店千篇一律的味道，要不就是名氣大但價格嚇人。我開始像偵探一樣，靠著網路評價、在地社團的蛛絲馬跡，還有朋友的口耳相傳，一家家去試。踩過雷（真的不少！），也遇過驚喜（那種會讓人眼睛一亮的感動）。慢慢的，這張 桃園蛋糕推薦 清單越來越豐富，也越來越有自信能推薦給大家。
我覺得一份好的 桃園蛋糕推薦 清單，不能只看名氣或裝潢，核心還是 「蛋糕本身」 的實力：原料用得有沒有誠意？口味搭配是否平衡創新？奶油會不會膩口？蛋糕體夠不夠濕潤蓬鬆？當然，價格和整體體驗也很重要。今天這份名單，就是綜合了這些因素，精挑細選出來的十家好店。
1. 日福 OH HAPPY DAY (藝文特區)
介紹： 這家應該不少人知道吧？算是桃園藝文特區的甜點扛霸子之一。他們的風格就是簡約、清新，帶點日系的精緻感。我特別愛他們的「水果千層」！層層堆疊的薄透蛋皮，配上清爽不膩的鮮奶油和新鮮水果（季節不同水果會變），每一口都吃得到用心。他們的戚風蛋糕體也很棒，蓬鬆濕潤。不過，因為太受歡迎，假日人潮多到爆炸，建議平日去或開門就去搶，不然熱門品項很快就沒了。價格不算便宜，但品質對得起價位。桃園蛋糕推薦 名單裡，絕對要有它的一席之地！
地址： 桃園市桃園區中埔七街7號
營業時間： 平日 12:00 – 19:00 (週二公休) / 假日 11:00 – 19:00
2. 艾堤烘焙 (中壢區)
介紹： 這家是我的「寶藏低調名單」！藏身在中壢民宅巷弄裡，沒有華麗招牌，但蛋糕水準超乎預期。老闆娘對食材講究，很多原料都是進口的。我最推他們的「檸檬塔」！酸度明亮銳利，塔皮酥脆帶濃鬱奶油香，上頭的義式蛋白霜烤得恰到好處，完美平衡。他們的「生乳捲」也很讚，蛋糕體輕柔，內餡奶油香濃滑順不死甜。整體價位中等，CP值很高。缺點是店面小，位置不多（大概就兩三桌），而且每週品項會在粉絲團公佈，想吃的要關注一下。喜歡精緻法甜路線的，這家絕對是 桃園蛋糕推薦 必訪！
地址： 桃園市中壢區元化路271巷30號
營業時間： 13:00 – 19:00 (週一、週二公休)
3. 風雨珈琲 (桃園區)
介紹： 這家名字很特別！它不只是咖啡廳，蛋糕也非常有特色，走一種大人的成熟風味路線。他們的「焙茶生乳捲」是我的心頭好！焙茶香氣濃鬱沉穩，生乳餡滑順不膩，結合得天衣無縫。「鐵觀音千層」茶香細緻，層次分明，耐吃不膩。店內氛圍很安靜舒適，適合想一個人安靜吃塊好蛋糕、配杯好咖啡的人。單片價格稍高，但獨特的風味和質感，我覺得很值得嘗試。如果你厭倦了常見的草莓巧克力，想找點不一樣的 桃園蛋糕推薦，來這裡就對了！
地址： 桃園市桃園區民富三街48號
營業時間： 12:00 – 19:00 (週一公休)
4. 點‧甜 (中壢區)
介紹： 這家是專賣「達克瓦茲」的名店！雖然主攻達克瓦茲，但他們的蛋糕也完全不馬虎，尤其是「水果戚風」系列。蛋糕體非常非常輕盈濕潤，鮮奶油打得輕盈無比，搭配當季新鮮水果（草莓季的草莓戚風必點！），簡單純粹卻美味無比。達克瓦茲口味多變，外酥內軟，甜度控制得宜，配茶配咖啡都很棒。店面小巧溫馨，老闆娘很親切。價格合理，是 桃園蛋糕推薦 中甜點控不能錯過的選擇！
地址： 桃園市中壢區成章四街61號
營業時間： 13:00 – 19:00 (週一、週二公休)
5. 木匠手作工坊 (八德區)
介紹： 這家稍微遠一點在八德，但如果你是起司蛋糕控，絕對值得專程前往！他們的「經典重乳酪」是我吃過數一數二濃鬱香醇的，口感綿密紮實，底部餅乾屑鹹香酥脆，完美襯託乳酪的濃厚。另外「檸檬重乳酪」酸香解膩，也非常受歡迎。店面就是個溫馨的工作室，沒有內用座位，主要做外帶或整模蛋糕預訂。用料紮實，價格合理（整模買更划算）。缺點就是選擇比較單一，專注在乳酪蛋糕上。但就乳酪蛋糕而言，絕對是頂尖的 桃園蛋糕推薦 選項！
地址： 桃園市八德區福國街122巷42弄18號
營業時間： 13:00 – 19:00 (週日公休，營業時間建議出發前確認粉絲團)
6. 好咖 Howcup Curry Cafe (中壢區)
介紹： 沒錯，這家店名有咖哩，但他們的甜點超級厲害！尤其是那個浮誇系的「髒髒系列」（髒髒提拉米蘇、髒髒可可），視覺效果滿分，味道也很到位。提拉米蘇酒香濃鬱，手指餅乾吸飽咖啡酒液，馬斯卡彭起司滑順。可可口味濃鬱不甜膩。除了髒髒系列，季節水果塔和戚風也很受歡迎。店內裝潢走工業風，空間大，適合朋友聚餐。價格中等，份量足。缺點是熱門時段人很多，可能需要候位。想吃點視覺味覺雙重享受的 桃園蛋糕推薦，選這家！
地址： 桃園市中壢區中北路19號
營業時間： 11:00 – 21:00 (週五、六至22:00)
7. 小間。日常 (桃園區)
介紹： 隱藏在桃園安靜住宅區的小店，店如其名，充滿日常的溫馨感。他們的甜點走樸實路線，沒有太多華麗裝飾，但吃得出真材實料和手作的溫度。我很喜歡他們的「焦糖布丁」！蛋香濃鬱，口感滑嫩細緻，焦糖苦甜平衡。季節限定的「水果奶油蛋糕」也很棒，鮮奶油清爽，水果新鮮。戚風類也很受好評，濕潤柔軟。價格親民，CP值高。座位不多，氛圍寧靜。適合想吃塊簡單但用心好蛋糕的你，是 桃園蛋糕推薦 中的溫暖日常選擇。
地址： 桃園市桃園區國聖一街111號
營業時間： 13:00 – 19:00 (週一、週二公休)
8. 晴耕雨讀小書院 (龍潭區)
介紹： 這家嚴格來說是間獨立書店，但它們的手作蛋糕實在太有名了！位在龍潭的田野間，環境清幽到不行。蛋糕品項不多，但款款經典。最招牌的是「布朗尼」，口感濕潤紮實，巧克力味超級濃鬱，帶點微苦的成熟風味，加熱後配冰淇淋簡直天堂！戚風蛋糕也做得很好，蓬鬆濕潤。在充滿書香的環境裡，配塊蛋糕、看本書，是超級愜意的午後享受。價格合理。缺點就是地點較遠（在龍潭），且蛋糕賣完就沒，建議早點去或先電話詢問。是 桃園蛋糕推薦 名單中獨具人文氣息的選擇。
地址： 桃園市龍潭區福龍路二段169巷181號
營業時間： 週三至週五 10:30 – 18:30 / 週六、日 10:00 – 18:30 (週一、二公休)
9. 法點法式甜點 (中壢區)
介紹： 追求精緻正統法式甜點的朋友看過來！老闆是法國藍帶廚藝學院畢業的，甜點造型精緻漂亮，味道也很有水準。像是「聖多諾黑」、「巴黎佈列斯特」這些經典法式品項都吃得到，層次豐富、做工繁複。他們的馬卡龍也很有名，外酥內軟餡飽滿。口味細膩平衡，不會死甜。價格屬於中高價位，但對於想品嚐道地法甜的朋友來說，是很棒的選擇。店面不大，建議預訂或早點去。法式甜點愛好者的 桃園蛋糕推薦 首選！
地址： 桃園市中壢區慈惠三街157巷8號
營業時間： 13:00 – 19:00 (週一、週二公休)
10. 花家食堂 (中壢區)
介紹： 這家比較特別，是主打日式家庭料理的食堂，但！他們的「水果千層蛋糕」是傳說等級的好吃！（跟日福是不同風格）餅皮非常薄嫩，夾層的鮮奶油輕盈到像雲朵，搭配當季水果（尤其草莓季），份量大氣，吃起來超級滿足又不會膩。因為是食堂，所以通常需要點個主食才能點甜點（規定要看店家當時公告）。建議多人分食，或當作飯後完美ending。價格以千層來說算合理（畢竟份量足）。想吃澎湃系水果千層，這家 桃園蛋糕推薦 千萬別錯過！
地址： 桃園市中壢區九和五街32號
營業時間： 11:30 – 14:00, 17:30 – 20:30 (週一公休)
🍰 老饕怎麼選？ 我的桃園蛋糕型別推薦懶人包
看了十家店，是不是有點眼花撩亂？別擔心，我幫你快速歸納一下，依照不同需求，可以這樣選：
- 想吃新鮮水果感： 日福 (水果千層/戚風)、點‧甜 (水果戚風)、花家食堂 (水果千層 – 澎湃版)、小間‧日常 (水果奶油蛋糕)。
- 愛濃鬱起司/巧克力： 木匠手作 (重乳酪首選)、好咖 (濃鬱髒髒系列)、晴耕雨讀 (經典濃鬱布朗尼)。
- 偏好茶香/大人味： 風雨珈琲 (焙茶捲/鐵觀音千層)、法點 (法式甜點的細膩層次)。
- 追求酸香解膩： 艾堤烘焙 (檸檬塔一絕)、木匠手作 (檸檬重乳酪)。
- 喜歡輕盈空氣感： 點‧甜 (戚風體)、日福 (戚風體)、小間‧日常 (戚風)。
- 想找高CP值日常甜點： 小間‧日常、點‧甜、木匠手作 (外帶整模划算)。
- 需要視覺吸睛打卡款： 好咖 (髒髒系列)、法點 (精緻法式)。
💰 桃園蛋糕推薦價格帶參考表 💰
| 型別 | 單片價格範圍 (約) | 整模價格範圍 (約) | 屬於此範圍的 桃園蛋糕推薦 店家舉例 |
|---|---|---|---|
| 親民平價 | NT$100 – NT$130 | NT$600 – NT$850 | 小間‧日常、點‧甜 (部分品項)、木匠手作 (外帶整模CP高) |
| 中等價位 | NT$130 – NT$180 | NT$850 – NT$1200 | 艾堤烘焙、日福 (部分)、好咖、晴耕雨讀、花家食堂 |
| 中高價位/精緻 | NT$180 – NT$250+ | NT$1200 – NT$1800+ | 風雨珈琲、法點法式甜點、日福 (部分限定品項) |
(註：實際價格請以店家公告為準，此為個人經驗範圍參考。整模尺寸各家不同。)
(老實說：即使是同一家店，不同品項價格也可能落差很大，像水果多或做工複雜的自然貴些。)
(個人觀點：價格不是唯一，用料和用心程度更重要。像艾堤的檸檬塔雖然可能超過NT$180，但那個酸香平衡和塔皮酥脆度，我覺得值！)
🏆 我的私心不負責任排行榜 (依型別)
- 千層蛋糕類：
- 細緻優雅派：日福 OH HAPPY DAY
- 澎湃滿足派：花家食堂
- 檸檬塔類：
- 艾堤烘焙 (那股酸勁和塔皮香氣，難忘！)
- 重乳酪蛋糕類：
- 木匠手作工坊 (濃鬱度無人能敵)
- 戚風蛋糕類：
- 點‧甜、日福 (難分軒輊，都超濕潤輕柔)
- 布朗尼類：
- 晴耕雨讀小書院 (濃鬱濕潤，書香佐巧克力香)
- 法式精緻甜點類：
- 法點法式甜點 (藍帶手藝，經典重現)
- 創意特色類：
- 好咖 (髒髒系列視覺味覺衝擊)
- 風雨珈琲 (獨特茶系風味)
🎂 買蛋糕的真心小提醒 (血淚經驗談)
- 務必確認營業時間與公休日！ 很多優質小店週一、週二公休，甚至像木匠、艾堤這種工作室型態的，營業時間也可能變動。出發前 一定要 上他們的粉絲專頁或Google地圖確認最新資訊（特別是疫情後，很多店調整了時間），免得白跑一趟，那種想吃卻撲空的失落感真的超差！
- 熱門品項先訂或早點去！ 像日福的水果千層、花家食堂的水果千層、艾堤的檸檬塔、木匠的整模起司，這些通常都是搶手貨。假日或特殊節日前夕（母親節、生日），強烈建議 提早預訂！別像我一樣，曾經想當天買生日蛋糕，跑了三家都賣完，最後只能…（說多了都是淚）。
- 留意最低消費與用餐規定。 特別是像花家食堂這類複合式餐廳，通常有用餐規定（例如需點主餐），點餐前先問清楚。有些咖啡店可能有低消一杯飲料的規定。
- 儲存與食用。 大部分精緻蛋糕都含有鮮奶油，特別是夏天，不耐放。買了盡快享用，或按照店家指示冷藏儲存。有些蛋糕（如千層、某些塔類）冷凍後再解凍，口感可能會略有差異。起司蛋糕通常冷凍儲存性較好。
- 口味是很主觀的！ 我覺得超好吃的，你可能覺得普通；我覺得太甜的，你可能覺得剛好。這份 桃園蛋糕推薦 清單是我的真心分享，但也僅供參考。 保持開放的心去嘗試，找到自己最愛的那一味最重要！
- 耐心與包容。 很多小店人手有限，製作蛋糕費工費時。如果遇到需要等候，請多點耐心。美味的東西值得等待！也記得對辛苦的甜點師傅、店員說聲謝謝。
🤔 常被問的問題 Q&A 🤔
Q：桃園哪家蛋糕店最適合買來當「生日蛋糕」？
A： 這要看預算和喜好！想要澎湃水果視覺系，日福或花家食堂的水果蛋糕是好選擇（記得預訂！）。喜歡經典口味，木匠手作的整模重乳酪或點‧甜的戚風都很棒。追求精緻獨特，法點或風雨珈琲可以訂製整模。建議提前幾天詢問店家可否預訂整模及款式。
Q：桃園有沒有提供「素食」蛋糕的店家？
A： 有！但不算非常多。可以特別詢問店家。日福的部分蛋糕（例如純水果類戚風，不含吉利丁或動物膠的）有時可做蛋奶素，但需確認當天品項。小間。日常有時也會有蛋奶素選擇。建議出發前先電話詢問清楚比較保險。純素(Vegan)蛋糕在桃園選擇更少，需要花時間尋找專門店。
Q：想去店裡吃，哪幾家比較有「內用座位」且舒適？
A： 日福（但假日人擠人）、風雨珈琲（安靜有質感）、好咖（空間大、工業風）、晴耕雨讀（書香田野風）、點‧甜（小巧溫馨）。艾堤烘焙座位極少，花家食堂主要還是餐廳形式，木匠手作僅外帶。建議先確認店家是否有足夠座位再前往。
桃園的甜點實力真的不容小覷，還有很多口袋名單沒放上來（怕一次嚇到大家）。希望這份嘔心瀝血的 桃園蛋糕推薦 指南，能幫助你更快找到命中註定的那塊蛋糕。下次朋友問起 桃園蛋糕推薦 去哪買，直接把這篇甩給他看就對啦！記得，甜點是用來享受的，別怕熱量（偶爾放縱一下嘛），盡情去探索桃園的甜蜜滋味吧！如果有你心中的遺珠名單，也歡迎告訴我，我立刻去試吃！畢竟，尋找美味的腳步，永遠不會停止！