做了十幾年的揹包客，從埃及的黃沙滾滾到京都的古韻悠長，我以為自己早看遍了風景。沒想到，一次在南投山區的迷路，竟讓我撞見了「青山坪咖啡農場」這塊璞玉。它藏在蜿蜒山路盡頭，沒有誇張的招牌，只有滿山翠綠的咖啡樹隨風搖曳，空氣中那股焙炒豆子的暖香，像隻無形的手拉著我往裡走。「這地方…好像有點意思？」我嘀咕著，油門一踩，就此展開我和這座咖啡莊園的緣分。

關於青山坪咖啡農場

你知道臺灣也能種出國際比賽等級的精品咖啡嗎？就在南投國姓鄉，海拔600公尺的「青山坪咖啡農場」給了我驚喜的答案。農場主人阿銘伯（大家都這樣叫他）原本是傳統茶農，十幾年前看到進口咖啡盛行，一股不服輸的勁頭上來，「我們這山頭的風土，憑什麼輸給國外？」就這樣，他開始了艱辛的咖啡種植實驗。從一開始被蟲害搞得焦頭爛額，到現在種出屢屢得獎的臺灣阿拉比卡豆，阿銘伯邊帶我巡園子，邊指著那些壯實的咖啡樹說：「你看這些葉子油亮亮的，就知道它們過得舒服啦！日夜溫差夠大，雲霧來得剛剛好，加上我們堅持有機肥，這環境連外國評審都說讚。」他隨手摘下一顆紅得發亮的咖啡櫻桃讓我嚐，果肉薄薄的，帶著清甜，裡面藏著的咖啡豆，正是青山坪咖啡農場揚名海外的寶貝。那份紮根土地的執著，讓我這個老旅人也不禁動容。

門票資訊

想在青山坪咖啡農場玩得盡興又超值？這裡的收費方式超級人性化：

1. 純入園參觀： 免費！ 是的，你沒看錯。農場大方歡迎大家來走走，呼吸山林空氣，看看咖啡樹的生長樣貌。這點我覺得很大器，畢竟現在很多地方連呼吸新鮮空氣都要收錢（笑）。
2. 咖啡導覽體驗： 這才是重頭戲！NT$300/人 (費用隨季節調整，出發前建議上官網或電洽確認)。包含約90分鐘的專人帶你深度認識咖啡從種子到杯子的旅程，還能親手體驗咖啡豆挑選的小樂趣。這筆錢花得很值，導覽的妹妹超有熱情，講解超細緻，連我這種喝了半輩子咖啡卻只會沖即溶的人都聽得津津有味。

超值提醒： 導覽結束後，憑券可折抵NT$100園區消費（咖啡飲品或商品都行），等於體驗只要NT$200，夠划算吧？立刻來杯現沖的青山坪咖啡農場單品豆，完美收尾！記得導覽場次有限，特別是假日，務必預約！ 我上次臨時起意差點撲空。

開放時間

想造訪青山坪咖啡農場？先把營業時間抄下來：

小建議：平日早上人少清幽，更能享受山林間的咖啡香。假日午後人潮多，喜歡熱鬧或怕曬的可以選這時段，但想靜靜品味咖啡的話，避開人潮高峰準沒錯。

交通方式

想拜訪隱身山林的青山坪咖啡農場，交通確實需要點規劃。分享我最實際的經驗：

• 📍 地址： 南投縣國姓鄉長福村大長路 (實際門牌請查官網或地圖)。相信我，靠地址導航有時在山區會讓你懷疑人生。
• 🚗 自駕 (最推薦)：
  • 導航設定： 直接設定「青山坪咖啡農場」最穩妥。山區訊號有時飄忽，建議提前下載離線地圖。我那次手機差點變磚頭，幸好有備份。
  • 路線：
    1. 國道3號 → 下「草屯交流道」 → 接臺14線往埔里方向。
    2. 過國姓市區後，留意「長流加油站」，右轉進入長旗巷/長福路 (投147鄉道) 往山上開。
    3. 循著「青山坪咖啡農場」或「長流部落」指標前行約10公里蜿蜒山路。這段路不算寬，會車要小心，尤其假日車多時。
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  • 停車： 園區入口處有提供 免費停車場，位置不算非常多，假日建議早點到。路面是碎石鋪設，開底盤低的車要慢點。
• 🚌 大眾運輸 (較耗時)： 說實話，不太方便。
  • 搭乘客運（如南投客運）至「國姓站」。
  • 下車後轉搭 計程車 上山約需 20-25分鐘，車資預估 NT$300-$400。 務必預留司機聯絡方式，否則下山叫車會等到天荒地老。我試過，在鄉下地方等車的焦慮感比爬山還累。
• 🧭 重要提醒：
  • 最後3公里路窄坡陡： 新手駕駛或大雨天請特別謹慎。
  • 油箱加滿： 山上可沒加油站讓你臨時抱佛腳。
  • 暈車藥備著： 蜿蜒山路可不是開玩笑的，尤其容易暈車的朋友。

景點必去推薦

踏入青山坪咖啡農場，別只顧著喝咖啡！這些體驗絕對不能錯過，我幫你整理好了：

1. 咖啡生態導覽 (核心必玩)：
   • 內容： 專業導覽員帶你走進咖啡園，認識咖啡樹品種（阿拉比卡為主）、開花結果週期、採收標準（原來紅得發紫才算熟！）。
   • 亮點： 親手摸摸咖啡櫻桃、瞭解有機友善耕作的堅持（農場堅持不使用除草劑）。導覽會詳細說明後製處理法（水洗、日曬、蜜處理）如何影響風味。聽著聽著，你會發現原來手上那杯咖啡藏著這麼多學問！我學到原來「蜜處理」跟蜂蜜無關，是指保留多少果膠去曬…
   • 趣味互動： 體驗挑豆樂趣，把瑕疵豆（蟲蛀、發黴、貝殼豆）挑出來。別小看這動作，專注挑豆時，時間過得飛快！導覽員說：「挑豆子就像找物件，要睜大眼睛看清楚！」全場笑翻。

1. 咖啡杯測體驗 (味蕾震撼)：
   • 內容： 在明亮的杯測室，一次品嚐農場當季 2-3種 不同處理法或焙度的單品咖啡。
   • 流程： 專業講師教你如何「啜吸」（像吸麵條那樣發出聲音，別害羞！），讓咖啡霧化、香氣爆發充斥口腔。分辨香氣（花香？堅果？果酸？）、口感（Body厚薄）、酸甜苦平衡度、餘韻長短。我第一次啜吸時差點嗆到，但掌握了訣竅後，真的能喝出完全不同的層次！
   • 價值： 不用飛到國外，就能體驗專業評鑑咖啡的方式，瞬間提升你的咖啡品味等級！深入瞭解青山坪咖啡農場豆子的特色風味譜。
2. 景觀咖啡座 (放空首選)：
   • 位置： 視野開闊的木造平臺或大片落地窗的室內座位。
   • 賣點： 點一杯用自家新鮮焙炒豆手沖的單品咖啡（推薦試試他們得獎的水洗豆或蜜處理），配上手工餅乾或輕食。望著層疊的遠山與腳下的咖啡園，山嵐飄過時如置身仙境。放空、看書、發呆或純聊天，享受難得的山間寧靜。這裡的景色，手機拍不出十分之一的美。
3. 咖啡烘焙工坊參觀 (香氣之旅)：
   • 特色： 隔著大片玻璃窗，觀看專業烘豆師操作大型烘焙機。看著生豆在滾筒中翻轉，顏色從青綠轉為迷人的褐色，空氣中瀰漫著令人愉悅的烘烤香氣（這就是咖啡店的靈魂香氣來源啊！）。運氣好碰上烘焙時段，絕對是視覺與嗅覺的雙重享受。看著豆子「爆」開（一爆、二爆），聽著那細微的噼啪聲，莫名療癒。
4. 農場商品舖 (伴手禮挖寶)： 離開前務必逛逛！販售自家新鮮焙炒的各式咖啡豆（可依喜好請店員推薦焙度）、濾掛包方便送禮或自用。還有特色咖啡果茶（用咖啡果實外皮製作，風味獨特）、咖啡花蜜等。我個人超愛他們的蜜處理豆，做成冰滴咖啡風味絕佳。當作在地特色伴手禮送給懂咖啡的朋友，保證有面子又實惠。

附近景點推薦

難得跑一趟國姓山區，只玩青山坪咖啡農場太可惜！周邊還有這些值得順遊的好地方：

九份二山國家地震紀念地

• 介紹： 這裡記錄了921大地震的巨大威力。親眼看到被強震抬升傾斜的屋舍（傾斜屋）、因山崩形成的堰塞湖（韭菜湖）、壯觀的震爆點巨石群，那種大自然的破壞力令人震撼無比，也提醒我們對土地的敬畏。站在觀景臺上，看著那被撕裂的山體，心情會不自覺地沉重起來。
• 地址： 南投縣國姓鄉南港村長石巷。
• 交通： 距離青山坪咖啡農場約 20分鐘 車程，同樣是山路，自駕最方便。從農場下山後接回投147鄉道，再依指標轉往九份二山。路標算清楚。
• 營業時間： 戶外場域 24小時開放。紀念展示館開放時間約為 08:30-17:00 (週一休館，出發前確認)。

仙佛寺

• 介紹： 非常獨特的宗教園區，融合佛教與道教精神。整個園區依山而建，清幽雅緻。最大看點是那條長長的「世界和平」兩排石燈籠步道與非常壯觀的 「五百羅漢」雕像群，散佈在山林間，姿態各異，莊嚴中帶著寧靜。頂端的彌勒佛巨像笑容可掬。適合喜歡清靜、欣賞園林藝術與宗教文化的人。走在燈籠步道上，有種穿越時空的錯覺。
• 地址： 南投縣國姓鄉長壽巷66號。
• 交通： 距離青山坪咖啡農場約 15-20分鐘 車程。可導航設定「仙佛寺」。
• 營業時間： 園區 07:00-18:00 (全年開放，無休)。

禪機山仙佛寺養生休閒農場

• 介紹： 同屬禪機山體系，就在仙佛寺旁邊。結合有機農業、生態與宗教養生概念的休憩園地。可以體驗簡單的農事活動、享用養生蔬食餐點（需預約）、漫步在規劃良好的步道享受森林浴。環境維護得很好，適合帶長輩或想徹底放鬆身心靈的人。
• 地址： 南投縣國姓鄉長壽巷66-1號 (緊鄰仙佛寺)。
• 交通： 同上，與仙佛寺可安排一併遊覽。
• 營業時間： 約 08:30-17:30 (實際依季節或活動調整，建議電洽)。
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附近酒店住宿

玩累了不想趕下山？國姓當地或鄰近埔里有不錯的住宿選擇：

附近美食推薦

國姓一帶的在地美食主打山產野菜與客家風味，樸實但美味：

國姓市區 – 客家小吃店 (無名或隨意找)

• 吃什麼： 深入到國姓市區（下山的路上會經過），隨意找一家在地人多的客家小吃店。必點 客家粄條（Q彈滑順，湯頭或乾拌都讚）、 薑絲大腸（酸香夠勁，處理得好就不會有異味，考驗功夫）、 客家小炒（豆乾、魷魚、豬肉的經典組合）、 炒山蘇（鮮嫩爽脆，在地時蔬）。吃過一家連招牌都舊到看不清的，那盤薑絲大腸的酸爽，現在想起來還流口水！
• 位置： 國姓市區街道上 (如下山後投147鄉道接中興路、民族街一帶)。
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• 價位： 親民，人均約 NT$150-$250 能吃飽。
• 營業時間： 多為午餐時段 11:00-14:00，有些晚餐也開 17:00-20:00。

仙佛寺養生蔬食 (素食)

• 吃什麼： 若遊覽仙佛寺正值用餐時間，不妨試試園區內的養生蔬食餐廳。提供 有機蔬食套餐 或 蔬食自助餐，菜色多為當季當地食材，清淡少油膩，吃得出食物的原味鮮甜。對於吃膩大魚大肉的都市人來說，是很好的腸胃調劑。味道清爽，但別期待重口味。
• 位置： 仙佛寺園區內。
• 價位： 套餐約 NT$250-$350，自助餐依重量計價。
• 營業時間： 通常配合園區 午餐時段 11:00-14:00 (建議先詢問)。

埔里 – 蘇媽媽湯圓

• 吃什麼： 下山到埔里鎮，絕對不能錯過這家在地名店！招牌是 鹹湯圓 (大顆飽滿，內餡香，湯頭濃鬱) 和 五彩甜湯圓 (色彩來自天然食材，如紅麴、抹茶、紫薯，口感軟糯，配甜湯剛好)。當點心或正餐都很適合，人氣超旺，常需排隊。鹹湯圓那個皮薄餡多，一口咬下肉汁混合油蔥香… 排隊排得值得！
• 地址： 南投縣埔里鎮中山路三段 (埔里鎮中心)。
• 價位： 湯圓一碗約 NT$50-$70。
• 營業時間： 10:30-19:00 (週一公休！別白跑)。

埔里 – 你我他晚點 臭豆腐

• 吃什麼： 埔里宵夜名店！主打 酥炸臭豆腐，外酥內軟，搭配爽脆的臺式泡菜，臭味不會過於濃烈，恰到好處。另外也有賣 鴨血冬粉煲 等小吃。喜歡臭豆腐的人會很愛。晚上嘴饞的好去處。
• 地址： 南投縣埔里鎮西康路
• 價位： 臭豆腐一份約 NT$60。
• 營業時間： 下午 16:00 開門，賣到約凌晨 00:00。

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