老實說，跑了十幾年台灣，住過各種旅宿，真要揪一群死黨或帶上吵吵鬧鬧的家人出門，新北包棟民宿絕對是我口袋名單的首選。為什麼？不用擔心吵到隔壁房客，小孩尖叫奔跑也沒人抗議，一群人窩在客廳聊天打牌到半夜，廚房還能自己開伙煮宵夜，那種自在感，是飯店給不了的。這次要聊的就是我這些年住過的、挖到的、甚至踩過小雷（當然也會老實說）的新北包棟民宿，從山巔海邊到秘境老街，精選5間各有特色的，分享給跟我一樣愛熱鬧、重隱私的旅人朋友們。

找新北包棟民宿，學問真的不小！地點要夠方便，設施要夠齊全，房間數要剛好，價格更要合理。記得有一次，衝著網路美照訂了一間深山裡的民宿，結果路小到會車都難，晚上想吃個東西，開車下山要半小時，餓到大家只能翻背包找餅乾充數。從那次之後，我就學乖了，交通便利度絕對是考量重點！還有啊，那種號稱能住20人，結果衛浴只有兩間的，早上刷牙洗臉絕對排隊排到懷疑人生。所以，衛浴數量跟熱水供應穩不穩（尤其冬天），一定要問清楚！別像我之前住過一家，晚上洗澡洗到一半變冷水，冷到吱吱叫，超慘！另外，廚房設備也是關鍵！想自己煮火鍋、烤肉，爐具、鍋碗瓢盆夠不夠？冰箱夠不夠大？這些細節沒注意，興致一來卻發現什麼都缺，真的很掃興。當然啦，公共空間夠不夠大，能不能讓大家聚在一起玩桌遊、看電影，也影響整趟旅程的歡樂程度。最後，民宿周邊有沒有好玩的、好吃的？總不能一直窩在屋子裡吧！這些都是我累積多年經驗，覺得挑選新北包棟民宿時，必須斤斤計較的地方。

🏞 秘境首選：烏來「雲の私邸」

深藏在烏來南勢溪上游的小山谷裡，遠離主要溫泉街的喧囂。這間真的讓我驚艷！車子開進專屬停車場，映入眼簾的是整片落地窗映著綠意山巒，空氣乾淨得不像話。老闆夫婦是退休建築師，把房子設計得超有品味，大量原木搭配清水模，簡約卻溫暖。重點是每間房都有自己的半露天湯池！清晨或夜晚泡著暖湯，聽著溪流聲，看著山嵐飄過，疲勞瞬間消失。公共空間那個面對山谷的超大客廳和廚房，設備超級齊全，我們一群人自己動手做了豐盛晚餐，吃得超開心。晚上大家就慵懶地躺在沙發上聊天看星星，隔天一早還被清脆的鳥鳴叫醒… 唯一的挑戰就是山路真的有點彎繞，建議白天抵達比較安全。適合想要徹底放鬆、和大自然融為一體的團體。

親子天堂：三峽「童話莊園」

這間完全戳中有娃家庭的痛點！為了家裡兩隻小魔王，特別找的。莊園比照片上還大好多！大片草地讓孩子瘋跑放電，可愛動物區（小羊、兔子）更是讓小朋友餵食餵到不想走。最誇張的是那個室內遊戲室，”樹屋”造型的球池、溜滑梯、攀爬網，還有滿滿的玩具和繪本，根本是小型親子館！爸媽可以稍微喘口氣，在旁邊的咖啡座喝杯飲料監看（笑）。房間設計也充滿童趣，有溜滑梯房、城堡主題房，連衛浴都矮墩墩的很適合小朋友。公共空間超大，廚房設備齊全（附兒童餐具！），我們直接在戶外大露臺烤肉，大人聊天小孩玩耍，超級完美。離三峽老街和北大特區餐廳群很近，補給吃飯都很方便。硬要挑缺點的話，就是假日真的很熱門，要提早很久預訂！想找讓小孩玩瘋、大人放空的新北包棟民宿，這間絕對是首選。

海景無敵：三芝「海漾の栖」

一直夢想能聽著海浪聲入睡！這間位在三芝靠麟山鼻漁港附近，沒有過度開發，視野開闊得嚇人。整棟建築幾乎都是落地窗，尤其是頂樓那個帶有泡澡浴缸的主臥套房，270度海景，早上醒來看到陽光灑在海面上，美到不想起床！我們最愛的是那個面海的無邊際泳池（雖然是戲水池深度），泡在裡面看夕陽沉入海平面，大家瘋狂拍照打卡。一樓的大客廳和餐廳直接面對大海，吃飯配海景，聊天也配海景，超級紓壓。民宿後面還有個小步道可以走到礫石灘踏浪撿石頭。廚房是標準配備，我們去附近漁港買了海鮮回來自己煮，最新鮮的滋味。不過，海風大的時候真的很有感（門窗要關好），冬天可能會覺得冷。追求浪漫海景、靜謐氛圍的朋友，這間絕對值得。啊，對了，晚上關燈後的星空也很棒哦！

老街風華：深坑「古厝聚落」

這間超特別！由幾棟真正的閩式紅磚古厝修復改建而成，不是仿的那種哦！一走進去，天井、磨石子地板、木樑結構，濃濃的老台灣味撲面而來。老闆本身就是深坑人，對文史超有熱情，入住時還會跟你聊聊古厝的故事。房間設計巧妙融合了古韻和現代舒適，衛浴當然是新式的啦不用擔心。最棒的是，它就藏在深坑老街後面的巷弄裡，晚上遊客散去，整個區域安靜下來，頗有穿越時空的感覺。早上，老街知名的豆腐早餐店就在門口不遠處，方便極了！公共廚房在老厝的另一區，設備簡單但夠用。庭院空間可以讓大家坐著泡茶聊天，很有味道。不過，隔音是古厝的硬傷（木頭結構嘛），如果團體裡有習慣早睡或淺眠的人，要稍微互相體諒一下。喜歡文化氛圍、想體驗老宅魅力、方便吃美食的朋友，這間很有味道。

🌃 城市綠洲：新店「碧潭森語」

不敢相信在新店市區邊緣就有這樣被綠意包圍的包棟選擇！離捷運新店站/碧潭東岸其實不遠，但因為地勢關係，鬧中取靜。民宿本身是現代設計，大片玻璃引進窗外樹林景觀，陽台望出去就是綠油油的山坡，完全不像在都市。空間設計得很好，動線流暢，特別是那個採光超棒的客餐廚合一空間，還有附中島的大廚房，讓我們這群愛煮的人玩得很開心。衛浴乾濕分離，水量大又穩。最棒的是，走路10分鐘左右就能抵達碧潭風景區，踩天鵝船、走吊橋、逛水岸商店街，晚上還有燈光秀（如果有舉辦的話），非常方便。不想跑遠時，附近也有不少不錯的餐廳。唯一小缺點是戶外空間比較小一點點，沒辦法烤肉（但客廳夠大）。要找交通超級便利、環境清幽不吵雜、設施新穎的新北包棟民宿，這間綜合評比很高，尤其適合懶得開車跑太遠的團體。

💡 新北包棟民宿挑選終極懶人包

挑新北包棟民宿，真的不能只看照片美不美！綜合我這些年住下來的經驗（有些教訓挺深刻），幫大家整理幾個超實用的Checklist，照著看，踩雷機率降低99%！

• 人數 vs. 空間 vs. 衛浴： 這三角關係要平衡！問清楚：包棟是指整棟只給你們住嗎？最多能住幾人？超過人數怎麼收費？衛浴有幾間？是套房還是雅房？特別是早上出門前，衛浴不夠用真的很抓狂！問清楚比較保險。
• 錢錢要花在刀口上： 價格怎麼算？是算人頭還是算整棟？假日、平日、連續假期價差大不大？訂金怎麼付？尾款何時付？有匯款手續費嗎？取消規定多嚴格？（尤其天氣不穩時這點很重要！）還有，額外費用有哪些？清潔費？加床費？烤肉費？寵物費？有沒有開發票？每一項都要白紙黑字寫清楚。
• 廚房 & 吃喝大事： 想自己煮？廚房能用嗎？設備有哪些？幾口爐？鍋碗瓢盆、刀具砧板、杯盤餐具夠不夠？冰箱多大？有沒有烤箱、微波爐？垃圾怎麼處理？附近採買方便嗎？有推薦店家嗎？想烤肉？場地在哪？設備（烤爐、網、炭）是民宿提供還是要自備？要額外收費嗎？附近有超市或賣場可以買食材嗎？這些都關係到你們的民生大事！
• 玩樂放鬆靠設施： 公共空間（客廳、餐廳）夠不夠大？有沒有娛樂設備？電視能看嗎？有沒有Netflix或其他串流？有沒有桌遊提供？（或要自己帶？）有沒有戶外院子、露台？有沒有泳池或戲水池（季節性開放問清楚）？有沒有停車位？幾個？停哪裡？安不安全？網路快不快？訊號穩不穩？（尤其現在人沒網路會焦慮啊！）
• 地點 & 週邊機能： 民宿的確切位置在哪？（Google Map定位準不準？）開車路線複雜嗎？大車進得去嗎？大眾運輸方不方便？附近有沒有便利商店？（半夜肚子餓就知道重要性）有沒有餐廳推薦？周邊景點有哪些？步行能到嗎？治安感覺如何？
• 規矩要搞懂： 入住/退房時間？鑰匙怎麼拿？可以提前放行李嗎？延遲退房怎麼算？寵物能不能帶？有什麼限制？抽菸規定？（室內通常禁菸，戶外哪裡可以？）音量管制時間？垃圾分類怎麼做？有沒有門禁？這些規矩遵守好，才不會被鄰居投訴或跟房東鬧不愉快。
• 安全不能馬虎： 滅火器、緊急照明燈這些有嗎？逃生路線清不清晰？熱水器是電熱水器還是瓦斯桶？（瓦斯桶位置安全嗎？）老舊電線有沒有外露？欄杆穩不穩固？（尤其有小孩的話）這些都是安心住宿的基礎。

❓ 新北包棟民宿 Q&A 時間

Q1：新北包棟民宿通常是幾點可以入住？隔天幾點要退房？

A：這個差很大！千萬要確認！ 大部分民宿為了有足夠時間打掃乾淨給下一組客人，入住時間抓得比較晚，通常是下午3點、4點甚至5點才開始。退房時間呢？則普遍偏早，早上10點、11點就很常見，有些甚至要求10點前。為什麼這麼嚴格？因為徹底清潔一棟房子真的很花時間！特別是團體住過後，打掃阿姨會很辛苦。所以訂房時，務必把入住和退房的確切時間問清楚，寫在訂單上。如果想早點入住放行李，或是需要稍微延後退房（例如只延半小時也好），一定要提前問房東，很多會願意通融（有時可能要加一點點清潔費），但絕對不能自己擅自決定。

Q2：住包棟民宿，如果人數臨時有變動（增加或減少），該怎麼辦？費用會調整嗎？

A：人數變動絕對不能搞「驚喜」！ 包棟費用計算方式每家民宿差異很大（有的算人頭，有的算整棟價，有的有基本起跳人數），處理方式也不同。出發前務必和房東確認清楚計費方式：

• 臨時加人：通常都會加收費用（加床費、人頭費），而且要看民宿有沒有足夠的寢具（被子、枕頭）和空間容納。最重要是，民宿的消防法規有規定最高容留人數上限，超過是絕對不行的！
• 臨時減人：這比較麻煩。很多民宿是用「整棟」或「保證最低金額」的概念收費，就算實際來的人比預訂時少，通常也不太會退差價給你（因為他們預留了整棟空間給你）。不過，有些民宿人頭計費的，如果減少的是不佔床的小孩，也許可以談（但機會不大）。
• 我的慘痛教訓： 之前約好10人，結果2人臨時放鴿子。民宿老闆很無奈地說，他們是算整棟價，不會因為少人就退錢… 所以，人數確認好再下訂，變動時立刻聯絡房東討論解決方案，千萬別自己以為沒問題！

Q3：在包棟民宿裡面開伙、烤肉，有什麼特別要注意的地方嗎？

A：開伙烤肉是包棟一大樂趣，但規矩和安全一定要顧好！

• 廚房使用：不是每間民宿都允許開伙，訂房時就要先問！允許的話，務必愛惜人家的設備鍋具，用完徹底清潔乾淨歸位（尤其是油汙！）。垃圾廚餘要分類好，裝袋綁緊。絕對禁止在室內用炭火烤肉！
• 烤肉場地：只能在房東指定的戶外區域烤（通常是庭院、露台或專用烤肉區）。燒烤時要特別注意風向，火星別亂飛（尤其秋冬乾燥），離建築物、樹木、雜物遠一點。準備一桶水在旁邊備用更安全。
• 設備和食材：問清楚烤爐是民宿提供的還是要自備？炭火、烤網、夾子這些呢？附近哪裡方便買食材？記得問房東推薦的超市或市場（有一次我們在很偏僻的山區，只找到小雜貨店，東西少又貴…）。烤肉結束後，炭火一定要確認「完全熄滅」！把灰燼冷卻後倒入專用垃圾桶（通常是金屬桶），千萬別隨便丟棄或倒進樹叢。
• 噪音和氣味：烤肉很香，但鄰居可能覺得困擾！音量控制好（特別是晚上），結束時間不要太晚。吃完後廚餘、垃圾要立刻妥善處理綁好，別放過夜引蟲蟻。
• 清潔費：有些民宿會因為你們烤肉，酌收額外的清潔費用（畢竟油煙、炭灰比較難清），訂房時也要先問清楚哦！

講實在話，選對一間新北包棟民宿，真的能讓整趟團體旅行從80分飆升到100分！那份不用顧慮他人的自在感，那種專屬於你們的空間與時間，是任何飯店都替代不了的。不管是家族團聚、好友狂歡、公司Team Building，包棟的彈性和私密性就是無敵。不過，魔鬼藏在細節裡，像我前面嘮嘮叨叨強調的，從人數、空間、設備、地點、費用到各種小規定，出發前務必跟房東溝通再溝通，確認再確認。多做點功課，才能避免當天手忙腳亂壞了興致。希望大家看完我這些經驗談（包含一點點血淚教訓啦），都能順利找到最契合你們需求的新北包棟民宿，創造超棒的回憶！下次如果你們發現了什麼隱藏版的優質包棟，也記得分享一下啊，好民宿永遠不嫌多！